AVN - L'Association des Vins Naturels
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Alice et Olivier De Moor - Bourgogne
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La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Alice et Olivier De Moor
17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis
03 86 41 47 94
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Détail des cuvées
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2014)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
| Surface totale du domaine | 7.33 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 30 |
| Mode de culture | agrigulture biologique | Cuvées par millésime | entre 6 et 11 |
| Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-11-2014
Méthodes de travail (2011)
| Surface totale du domaine | 7.10 hectares | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Rendements moyens | 38 hl/ha | Filtration des vins | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Collage des vins | Non |
| Certification | Oui Ecocert 2004 | Recours à l'osmose inverse | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Recours à la flash pasteurisation | Non |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-07-2011
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| L'Humeur du temps | Blanc | 2020 | 27 | Analyses |
| Le Vendangeur Masqué | Blanc | 2020 | 24 | Analyses |
| Sans Bruit | Blanc | 2020 | 32 | Analyses |
| Bourgogne Aligoté | Blanc | 2011 | 25 | Analyses |
| Bourgogne Chitry | Blanc | 2011 | 28 | Analyses |
| Chablis | Blanc | 2011 | 36 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Prochains salons
Salons passés
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![Chai l'un Chai l'autre]()
30 avril et 1 mai 2023
Chai l'un Chai l'autre
Chez les Montanet, à La Soeur Cadette - 47 Rue du Pont, 89450 Saint-Père
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![Chai l'un Chai l'autre]()
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![Rencontres Vin Passion]()
15 et 16 janvier 2022
Rencontres Vin Passion
1 Rue Maryse Bastié, 69500 Bron, France
- 10€
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![L'automne arrive chez Gramenon et Compagnie à Grenoble]()
Samedi 20 novembre 2021
L'automne arrive chez Gramenon et Compagnie à Grenoble
15 bis rue Lakanal 38000 GRENOBLE
- Gratuit
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![Dégustation du Passeur de Vin]()
Jeudi 11 novembre 2021
Dégustation du Passeur de Vin
Le Passeur de Vin. Rue Eugéne Marziano 25. 1227 Genève. SUISSE
- 20 CHF
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![Au Pif Nature]()
Samedi 7 mars 2020
Au Pif Nature
Salle polyvalente Jo Cognet 15 avenue du Progrès 63300 THIERS
- 5€
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![Portes ouvertes chez Hervé Villemade]()
14 et 15 décembre 2019
Portes ouvertes chez Hervé Villemade
97 rue du Moulin Neuf- 41120 Cellettes
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![The Real Wine Fair 2019]()
12 et 13 Mai 2019
The Real Wine Fair 2019
Tobacco Dock, Pennington Street (off Wapping Lane), Londres, E1W 2SF
- £20
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![Chai l'un, chai l'autre]()
4 et 5 mai 2019
Chai l'un, chai l'autre
Chez Vini Viti Vinci, 2 Rue Achille Dubois, 89200 Avallon
- 5€
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![Le Printemps Arrive]()
Samedi 6 Avril 2019
Le Printemps Arrive
15 Bis Rue Lakanal, 38000 Grenoble
- Entrée Gratuite
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![Au Pif Nature]()
Samedi 9 mars 2019
Au Pif Nature
Salle polyvalente Jo Cognet 15 avenue du Progrès 63300 THIERS
- 5€
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![Salon Saint Jean]()
2 et 3 février 2019
Salon Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Chai l'un, chai l'autre]()
29 et 30 avril 2018
Chai l'un, chai l'autre
17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis
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![Pépites]()
Lundi 19 mars 2018
Pépites
Capitaine, Impasse Guéménée, 75004 Paris
- 5€ réservé aux professionnels
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![Salon Saint Jean]()
3 et 4 février 2018
Salon Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Chai l'un, chai l'autre]()
30 avril et 1 mai 2017
Chai l'un, chai l'autre
La Soeur Cadette 47 route d’Avallon 89450 Saint Père
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![Salon Saint Jean]()
4 et 5 février 2017
Salon Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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30 avril et 1er mai 2016
Chai l'un, Chai l'autre
2 Rue Achille Dubois, 89200 Avallon
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![Grenier Saint Jean]()
30 et 31 janvier 2016
Grenier Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Chai l'un chai l'autre]()
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![Dégustation au Servant]()
Lundi 16 mars 2015
Dégustation au Servant
Le Servant 32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
- Réservé aux professionnels
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31 janvier et 1er février 2015
Renaissance, Greniers Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Naturisme]()
Dimanche 30 novembre 2014
Naturisme
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
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![Du vin sans les safres]()
Dimanche 8 juin 2014
Du vin sans les safres
Domaine Gramenon 26770 Montbrison
- 5€
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![Le Printemps des Vignerons]()
12 et 13 avril 2014
Le Printemps des Vignerons
Domaine de la Tour, 34800 Nébian
- 5€
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![Le petit salon de printemps des Vins Naturels]()
30 et 31 mars 2014
Le petit salon de printemps des Vins Naturels
Chez Max, Chaussée de Waterloo 550A 1050 Bruxelles - Hotel Aviation, square de l'aviation Anderlecht
- 5€
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![Dégustation Greniers Saint-Jean]()
1er et 2 février 2014
Dégustation Greniers Saint-Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Sous les pavés, la vigne !]()
2 et 3 juin 2013
Sous les pavés, la vigne !
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10 €
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![Chai l'un chai l'autre]()
4 et 5 mai 2013
Chai l'un chai l'autre
Vini Viti Vinci Rue Achille Dubois, 89200 Avallon
- 5€
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![Encore une dégustation...]()
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![Chai l'un chai l'autre]()
7 et 8 mai 2012
Chai l'un chai l'autre
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 5€
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-
![Vins en cours...]()
Lundi 19 mars 2012
Vins en cours...
Autour d'un verre 21, rue de Trévise 75009 Paris
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-
![Renaissance des Appellations]()
28 et 29 janvier 2012
Renaissance des Appellations
Greniers Saint Jean 49000 Angers
- 15€ sans invitation
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![Rencontres Vigneronnes]()
Samedi 21 mai 2011
Rencontres Vigneronnes
9 place de l'Estrapade - 31300 Toulouse
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-
![Chai l'un Chai l'autre]()
30 avril et 1er mai 2011
Chai l'un Chai l'autre
Vini Viti Vinci 2 rue Achille Dubois 89200 Avallon
- 5€
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-
![La Dive Bouteille]()
-
![Renaissance des Appellations]()
29 et 30 janvier 2011
Renaissance des Appellations
Greniers Saint Jean 49000 Angers
- 15€ sans invitation
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![Chai l'un, Chai l'autre]()
1er et 2 mai 2010
Chai l'un, Chai l'autre
15 rue l'Abbé Pissier, 89450 Saint Père
- 3€
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-
![Real Wine Live]()
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![La Dive Bouteille]()
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![Renaissance des Appellations]()
30 et 31 janvier 2010
Renaissance des Appellations
Greniers Saint Jean 49000 Angers
- 15€ sans invitation
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![Dégustation à Courgis]()
2 et 3 mai 2009
Dégustation à Courgis
17 rue Jacques Ferrand 89800Courgis
- 3 €
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![Dégustation Vins d’Hiver]()
29 et 30 novembre 2008
Dégustation Vins d’Hiver
Rue de la glacière 1060 Bruxelles
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-
![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
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![1er Salon de l\'AVN]()
9 décembre 2007
1er Salon de l\'AVN
Halles de l\'Hôtel de Ville de Troyes
- 5 €
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![Dive in Omnivore]()
12 et 13 février 2007
Dive in Omnivore
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre
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