Domaine des Griottes

Domaine des Griottes - Loire Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Patrick Desplats     Sébastien Dervieux

Saint Lambert du Lattay

06 82 56 80 75 - 06 82 00 32 67

06 82 56 80 75 - 06 82 00 32 67

http://griottes.over-blog.com/

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Le domaine

Pat et babass ont crées le domaine des griottes en 2001 quelques hectares au départ, jusqu'à 12 en 2002 pour en arriver à 8,5 aujourd'hui.

Du gamay, du grolleau, du pinot d'aunis, du cabernet franc et sauvignon pour les rouges, un peu de sauvignon , de chardonnay et du chenin pour les blancs.

Les vignes

Le vignoble est cultivé en biologie et la vinification est "naturelle". En effet tout le vignoble est labouré, les traitements sont à base de bouillie bordelaise et de soufre mouillable ou fleur, l'accent est mis de plus en plus sur la traction animale pour les travaux de la vigne.

La vinification

Ces pressoirs verticaux permettent un pressurage lent et doux respectant l'integrité du raisin...

La production se décline en différentes cuvées, rouges, blancs secs, rosés, mousseux et liquoreux.

Les vins


Informations récuperées sur internet, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude


Wine Tasting, Vineyards, in France

Domaine des Griottes, à la recherche des ses vins sur internet

Actualités



17/10/10 - les griottes: présentation


Pat et babass ont crées le domaine des griottes en 2001 quelques hectares au départ, jusqu'à 12 en 2002 pour en arriver à 8,5 aujourd'hui. Du gamay, du grolleau, du pinot d'aunis, du cabernet franc et sauvignon pour les rouges, un peu de sauvignon , de... ...

17/10/10 - ANGES VINS st Aubin de Luigné


les 27,28 et 29 novembre 2010 à la salle jean de pontoise tous les anges vins seront là pour vous présenter leurs cuvées. Une fois de plus nous vous attendons nombreux pour un trois jours de dégustation intense!! ...

23/06/10 - dégustation rue de bercy le 3 et 4 juillet


les samedi 3 et dimanche 4 juillet toute la journée au restaurant bar le 51, 51 Rue de Bercy Paris 12, (situé à la Cinémathèque Française) ainsi que sur l'esplanade de la Cinémathèque aura lieu une rencontre -dégustation-découverte autour des vins naturels.... ...

Prochains salons

Salons passés