Yannick Pelletier
Ancien Chemin de Béziers 34490 Saint-Nazaire de Ladarez
06 64 66 38 90
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 12.5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | bio | Cuvées par millésime | oiselet engoulevent coccigrues pennard volatil blanc gris josé |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | oiselet engoulevent coccigrues pennard volatil blanc gris josé |
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 12.5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | bio | Cuvées par millésime | oiselet engoulevent coccigrues pennard volatil blanc gris josé |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | oiselet engoulevent coccigrues pennard volatil blanc gris josé |
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 13 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 7 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-12-2020
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Blanc | Blanc | 2022 | <15 | Analyses |
José | Rose | 2022 | 16 | Analyses |
L'Oiselet | Rouge | 2022 | <15 | Analyses |
Pennard | Rouge | 2022 | <15 | Analyses |
Volatil | Rouge | 2022 | <15 | Analyses |
Blanc | Blanc | 2019 | 14 | Analyses |
José | Rose | 2019 | ND | Analyses |
Gris | Rose | 2018 | <10 | Analyses |
L'Engoulevent | Rouge | 2017 | ND | Analyses |
L'Oiselet | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Pennard | Rouge | 2017 | ND | Analyses |
Coccigrues | Rouge | 2016 | ND | Analyses |
Coccigrues | Rouge | 2011 | 27 | Analyses |
L'oiselet | Rouge | 2011 | 9 | Internet |
R de rien | Blanc | 2011 | <5 | Analyses |
L'engoulevent | Rouge | 2010 | <5 | Analyses |
L'engoulevent | Rouge | 2008 | <4 | Analyses |
L'oiselet | Rouge | 2008 | <4 | Analyses |
L'engoulevent | Rouge | 2007 | <4 | Analyses |
L'oiselet | Rouge | 2007 | 7 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 26 km | ||
Le Pech d'André | Domaine du Pech d'André, 34210 Azillanet | 34 km | ||
Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | 39 km |
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