Yannick Pelletier

Yannick Pelletier - Languedoc-Roussillon  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Yannick Pelletier    

Ancien Chemin de Béziers 34490 Saint-Nazaire de Ladarez

06 64 66 38 90

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

La bouteille
L'Oiselet Magnum

L'Oiselet Magnum

La bouteille
Le Blanc

Le Blanc

Vins chez nous
Le Blanc Magnum

Le Blanc Magnum

Vins chez nous
Coccigrues

Coccigrues

La cave des papilles
L'Oiselet 2017 Magnum

L'Oiselet 2017 Magnum

La bouteille
Coccigrues

Coccigrues

Vins chez nous
Pennard

Pennard

Vins chez nous
José Magnum

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La bouteille
Pennard

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La bouteille
Le Blanc Magnum

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Vins chez nous
Coccigrues Magnum

Coccigrues Magnum

Vins chez nous
L'Engoulevent

L'Engoulevent

La bouteille
L'Engoulevent

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Vins chez nous
L'Oiselet Magnum

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La bouteille
Coccigrues Magnum

Coccigrues Magnum

La bouteille
L'Oiselet

L'Oiselet

Vins chez nous
L'Engoulevent Magnum

L'Engoulevent Magnum

La bouteille
L'Engoulevent Magnum

L'Engoulevent Magnum

La bouteille
José Magnum

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Vins chez nous
Le Blanc

Le Blanc

Vins chez nous
josé

josé

Vins chez nous
L'Oiselet

L'Oiselet

La bouteille
josé

josé

Vin nouveau
Yannick Pelletier Saint Chinian L'Oiselet 2017

Yannick Pelletier Saint Chinian L'Oiselet 2017


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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 13 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 18 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui ECOCERT Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-12-2020

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Blanc Blanc 2019 14 Analyses
José Rose 2019 ND Analyses
Gris Rose 2018 <10 Analyses
L'Engoulevent Rouge 2017 ND Analyses
L'Oiselet Rouge 2017 <10 Analyses
Pennard Rouge 2017 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2016 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2011 27 Analyses
L'oiselet Rouge 2011 9 Internet
R de rien Blanc 2011 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2010 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2008 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2008 <4 Analyses
L'engoulevent Rouge 2007 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2007 7 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Villa Sépia 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc 26 km
gîte vigneron Eco-gîte en Monts et Merveilles Le Deves Cassagnoles 34210 39 km


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