Yannick Pelletier

Yannick Pelletier - Languedoc-Roussillon  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Yannick Pelletier    

Ancien Chemin de Béziers 34490 Saint-Nazaire de Ladarez

06 64 66 38 90

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Devise :
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Vins chez nous
L'Oiselet

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Le Blanc Magnum

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L'Engoulevent Magnum

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Le Blanc

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Le Blanc

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Pennard

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Le Blanc Magnum

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Coccigrues Magnum

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Yannick Pelletier Vin de...

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L’Oiselet Magnum

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Les Coccigrues

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L'Engoulevent

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L’R de Rien

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L'Engoulevent Saint-Chinian, Domaine Yannick Pelletier

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Gris Magnum

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Oiselet 2017, Grenache Carignan et Cinsault

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Les Coccigrues Magnum

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Les Coccigrues Saint-Chinian, Domaine Yannick Pelletier

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Le Blanc

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L'Oiselet Vin de France, Domaine Yannick Pelletier

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José

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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 13 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 18 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui ECOCERT Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-12-2020

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Blanc Blanc 2019 14 Analyses
José Rose 2019 ND Analyses
Gris Rose 2018 <10 Analyses
L'Engoulevent Rouge 2017 ND Analyses
L'Oiselet Rouge 2017 <10 Analyses
Pennard Rouge 2017 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2016 ND Analyses
Coccigrues Rouge 2011 27 Analyses
L'oiselet Rouge 2011 9 Internet
R de rien Blanc 2011 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2010 <5 Analyses
L'engoulevent Rouge 2008 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2008 <4 Analyses
L'engoulevent Rouge 2007 <4 Analyses
L'oiselet Rouge 2007 7 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
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