Philippe Jambon
86 Rue de la Roche Noire, 71570 Chasselas, France
03 85 35 17 57
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 30% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | ZERO ZERO ZERO |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | cela dépend des années |
Certification | Oui ALPES CONTROLE | Cuvées sans ajout de SO2 | TOUTES NOS CUVEES SONT VIN PUR JUS |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-07-2022
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 10% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | ZERO |
Mode de culture | AB | Cuvées par millésime | BALTAILLES / ROCHE NOIRE / GANIVET / R O U G E |
Certification | Oui ALPES CONTROLES | Cuvées sans ajout de SO2 | Toutes sans SO2 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-10-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 30% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | ZERO ZERO ZERO |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | cela dépend des années |
Certification | Oui ALPES CONTROLE | Cuvées sans ajout de SO2 | TOUTES NOS CUVEES SONT VIN PUR JUS |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-07-2022
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 4.5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 000000000000000000 |
Mode de culture | BIOLOGIQUE | Cuvées par millésime | 4 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-01-2013
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Leynes | Rouge | 2019 | Non détecté | Analyses |
VDF Rouge | Rouge | 2019 | Non détecté | Analyses |
Jambon Blanc | Blanc | 2018 | Non détecté | Analyses |
Leynes | Rouge | 2012 | Non détecté | Analyses |
Les Baltailles | Rouge | 2011 | Non détecté | Analyses |
Les Baltailles | Rouge | 2011 | Non détecté | Analyses |
Jambon Blan...chard | Blanc | 2009 | Non détecté | Analyses |
Baltailles | Rouge | 2005 | Non detecte | Analyses |
Les Batailles | Rouge | 2005 | Non detecte | Contre-étiquette |
Batailles sur la Roche Noir | Rouge | Non detecte | Analyses | |
Grande Bruyère | Blanc | Non detecte | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 13 km | ||
Gite vigneron de la Combe aux Rêves | 227 rue de l'église 01250 Journans | 50 km |
Commentaires
Ajouter un commentaire