Vins chez nous
Voir plus de boutiques
Domaine de la petite soeur

Domaine de la petite soeur - Loire Ecocert Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Adrien De Mello    

Château de la Genaiserie, 49190 Saint-Aubin-de-Luigné

06 59 55 76 51

06 59 55 76 51

http://www.domainedelapetitesoeur.fr/

Contacter le vigneron par mail


Le domaine

Domaine en biodynamie certifié DEMETER au coeur du Layon, je récolte moi même mes plantes pour les traitements contre les maladies de la vigne. Cépages travaillé : chenin, sauvignon blanc, cabernet franc, gamay, cabernet sauvignon... 
Aucun intrant dans les vins... 
À la cave c'est que du raisin jusque dans la bouteille. 
Essence et substance!!!

Les vignes

Le vin c'est le sang de la vigne... Vigne d'une moyenne d'age d'environ 40 ans

La vinification

JUS DE RAISIN FERMENTÉ 100% SANS INTRANT NI FILTRATION

Les vins

VINS ISSU DE RAISIN FERMENTÉ
GLOBULE BLANC : CHENIN
LES GÂTS : SAUVIGNON
GLOBULE ROUGE : CABERNET FRANC
EROGÈNE : CABERNET SAUVIGNON
GAMINS : GAMAY

Informations données par le vigneron


Wine Tasting, Vineyards, in France

Marée Haute
Voir plus de boutiques

Détail des cuvées

Acheter les vins de Domaine de la petite soeur sur internet, comparer les prix.

27 vins dans 11 Boutiques

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Go Fast

Go Fast

Jus de la Vigne
Globulleuse

Globulleuse

Des Racines au Verre
Erogène

Erogène

More Natural Wine
Globules

Globules

Des Racines au Verre
Go Fast

Go Fast

Des Racines au Verre
Les Gâts

Les Gâts

Buvance
Go Fast 2017

Go Fast 2017

Buvance
Globule Rouge 2021

Globule Rouge 2021

Marée Haute
Érogène - Adrien de Mello

Érogène - Adrien de Mello

Buvance
Gamins 2021

Gamins 2021

Des Racines au Verre
Globule Rouge

Globule Rouge

Jus de la Vigne
Erogène 2018

Erogène 2018

Des Racines au Verre
Gamins

Gamins

More Natural Wine
Les Justices

Les Justices

Des Racines au Verre
Globule Blanc

Globule Blanc

Buvance
Les Gâts 2021

Les Gâts 2021

La Cabote
La Petite Soeur 2020 Magnum - Domaine...

La Petite Soeur 2020 Magnum - Domaine...

Marée Haute
Go Fast - Adrien de Mello

Go Fast - Adrien de Mello


Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

    Photo de Mendoz'
Par Mendoz' le 09/02/2020 à 09:25

Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2021)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 3,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture bidynamique Cuvées par millésime 5
Certification Oui DEMETER Cuvées sans ajout de SO2 5

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-01-2021

Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 3,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture BIODYNAMIQUE Cuvées par millésime 5
Certification Oui ECOCERT DEMETER Cuvées sans ajout de SO2 5

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-05-2020

Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non rien
Surface totale du domaine 3,5 hectares Filtration des vins Non possible dans certain cas
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 10-20
Mode de culture biodynamique Cuvées par millésime 4-5
Certification Oui ecocert Cuvées sans ajout de SO2 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 17-11-2016

Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 3,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 20
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 5
Certification Oui Ecocert Cuvées sans ajout de SO2 2

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 16-02-2016

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Erogène Rouge 2019 <LDQ Analyses
Gamins Rouge 2019 16 Analyses
Globule Blanc Blanc 2019 <LDQ Analyses
Globule Rouge Rouge 2019 <LDQ Analyses
Gamins Rouge 2018 Non détecté Analyses
Les Gâts Blanc 2017 <LQ Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 2 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 26 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 40 km


Prochains salons

Salons passés

R1 0.0286 s
2007-2023 | Accueil | Contact | Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Se connecter



Mot de passe oublié ?