Philippe Richy
546, route d'Usclas - 34230 Paulhan
06 20 14 53 87
https://www.domaine-stellanova.fr/
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Informations données par le vigneron
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non Souches de levures bio exogène en cas de problèmes fermentaires | ||
Surface totale du domaine | 8,5 hectares | Filtration des vins | Non Quelquefois sur rosé et blanc |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | de 0 à 35 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | au minimum 8 cuvées |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | en général 3 ou 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 29-05-2016
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Callisto | Blanc | 2019 | <35 | Internet |
Cassiopée | Rouge | 2019 | <25 | Internet |
Diabolo | Rose | 2019 | <30 | Internet |
Mira Ceti | Rouge | 2019 | <10 | Internet |
Pléïades Blanc | Blanc | 2019 | <35 | Internet |
Polaris | Rouge | 2018 | <10 | Internet |
Ariane | Rouge | 2016 | <15 | Internet |
Quid Novi | Rouge | 2016 | <10 | Internet |
Ariane | Rouge | 2014 | 30 | Analyses |
Callisto | Blanc | 2014 | 57 | Analyses |
Cassiopée | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
Mira Ceti | Rouge | 2014 | <10 | Analyses |
Quid Novi | Rouge | 2014 | 17 | Analyses |
Polaris | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
Pléïades | Rouge | 2010 | <25 | Internet |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 17 km | |
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Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | 44 km |
SMAC Paloma, 250 Chem. de l'Aérodrome, 30000 Nîmes
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
Caserne Fonck Rue Ransonnet 2 4020 Liège
Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux
Centre Sportif d'Olne Rue Bouteille 2 4877 Olne
Centre du village de Olne Rue Bouteille, 1 4877 Olne
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