Jacques de Chancel
bd Gambetta 66720 Latour-de-France
04 68 08 81 36
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 5 |
Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | environ 9 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 ou 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-01-2019
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Oui autolysat levures |
Surface totale du domaine | 8,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 27 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
Mode de culture | Bio/Biody | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui Bio et Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 2-3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-10-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Oui nutriments (écorces de levures) |
Surface totale du domaine | 9 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 3 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-01-2022
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 5 |
Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | environ 9 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 ou 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-01-2019
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non activateur de fermentation |
Surface totale du domaine | 8 ha en vignes hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 25-30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | <15 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | environ 10 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | environ 5? |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-11-2016
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
P'tit Piaf | Rose | 2017 | <10 | Analyses |
Palummella | Rose | 2017 | <10 | Analyses |
Piaf acte 2 Forever | Rose | 2017 | <10 | Analyses |
Papillon | Blanc | 2016 | <10 | Analyses |
Prise de Bec | Rouge | 2016 | <10 | Analyses |
Du vent dans les plumes | Rouge | 2015 | <10 | Analyses |
La Capitelle | Rouge | 2015 | <10 | Analyses |
P'tit Piaf | Rouge | 2015 | <15 | Analyses |
Prise de Bec | Rouge | 2015 | <10 | Analyses |
Du vent dans les plumes | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
P'tit Piaf | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
Prise de bec | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
Du vent dans les plumes | Rouge | 2013 | <15 | Analyses |
Du vent dans les plumes | Rouge | 2009 | <10 | Analyses |
P'tit Piaf | Rouge | 2009 | <10 | Analyses |
P'tit Piaf | Rose | 2009 | <10 | Analyses |
Prise de bec | Rouge | 2009 | 10 | Analyses |
Les Trois Pierres | Rouge | 2008 | <15 | Analyses |
Ca gazouille | Rose | <10 | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 0 km | ||
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 1 km | ||
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 14 km | ||
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 26 km | ||
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 26 km |
Commentaires
Ajouter un commentaire