Domaine Balansa

Domaine Balansa - Languedoc-Roussillon Qualité France Association des vins naturels

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Alex Gressent     Céline Peyre

11 Chemin de Fraisse, 11360 Villeneuve-les-Corbières

06 62 63 64 58

06 62 63 64 58

https://www.domainebalansa.com/

facebook https://www.facebook.com/domainebalansa/

Contacter le vigneron par mail


Nous cultivons 14Ha de vieilles vignes en côteaux, sur le terroir des Hautes-Corbières, dans l’Aude (11). Vignes familiales cultivées depuis plusieurs générations, en agriculture biologique. En conduite biodynamie depuis le printemps 2019.


Notre objectif est de produire des vins fins valorisés par une conduite culturale impliquée dans la cause environnementale, et de nous engager à proposer des vins naturels, qui reflètent notre précieux et singulier terroir des Hautes Corbières. Terroir exprimé par des sols schisteux en côteaux à l’altitude de 140 à 280 m entourés de garrigues et de maquis. Le climat est méditerranéen, sec, solaire et venteux, parfait support d’expressions.

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

Cuvée Vin Année SO² total mg/l Label
Versicolore Rouge 2018 inférieur à 10
Can del Rey Rouge 2018 inférieur à 10
Bel Soula Rouge 2018 inférieur à 10
Pech de Rozies Rose 2019 26
aragon Blanc 2019 10
La Vinhota Rouge 2019 inférieur à 10
Coume de Maliès Blanc 2019 28

Acheter les vins de Domaine Balansa sur internet, comparer les prix.

31 vins dans 8 Boutiques

Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Domaine Balansa
versicolore 2019

versicolore 2019

Domaine Balansa
la vinhota 2019

la vinhota 2019

Domaine Balansa
can del rey 2018

can del rey 2018

Domaine Balansa
pech de roziès 2018

pech de roziès 2018

Domaine Balansa
bel soula 2018

bel soula 2018

Domaine Balansa
aragon 2019 (4 bouteilles en stock)

aragon 2019 (4 bouteilles en stock)

Domaine Balansa
bel soula 2017

bel soula 2017

Domaine Balansa
pech de roziès 2019

pech de roziès 2019

Domaine Balansa
coume de maliès 2019

coume de maliès 2019

Domaine Balansa
can del rey 2017

can del rey 2017

Vinyl Wine
Domaine Balansa - La Vinhota 2019

Domaine Balansa - La Vinhota 2019

vinsupernaturel.com
Versicolore 2019

Versicolore 2019

vinsupernaturel.com
Coume de Maliés 2019

Coume de Maliés 2019

vinsupernaturel.com
Can del Rey 2018

Can del Rey 2018

vinsupernaturel.com
Bel Soula 2019

Bel Soula 2019


Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 14 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 25 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 15
Mode de culture biologique et biodynamique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Biologique Cuvées sans ajout de SO² 0

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 15 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 27 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 1,5
Mode de culture bio dynamique Cuvées par millésime 7
Certification Oui européenne Cuvées sans ajout de SO² 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 13-01-2019

Méthodes de travail (2017)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 15 hectares Filtration des vins Non Aucune
Rendements moyens 25 hl/ha Collage des vins Non Aucun
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 1g/hl
Mode de culture Bio Cuvées par millésime 4
Certification En conversion Bureau veritas Cuvées sans ajout de SO² 2

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-10-2017

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
100% Carignan Rouge 2018 <7 Analyses
Bel Soula Rouge 2018 <6 Analyses
Can del Rey Rouge 2018 <6 Analyses
Coume de Maliès Blanc 2018 29 Analyses
Muscat Blanc 2018 15 Analyses
Pech de Rozies Rose 2018 18 Analyses
Vinhota Rouge 2018 <7 Analyses
Bel Soula Rouge 2017 15 Analyses
Coume de Maliès Blanc 2017 33 Analyses
Pech de Rozies Rose 2017 25 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte appartenant au vigneron Mes Corbières Jolies Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières 0 km
gîte vigneron Domaine Grand Guilhem 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières 2 km
gîte vigneron Domaine de l’immortelle 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France 25 km
gîte vigneron Gîte 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France 25 km
gîte vigneron Eco-gîte en Monts et Merveilles Le Deves Cassagnoles 34210 47 km


Sa définition du vin naturel

Pour nous , le vins vivants sont issus de la vigne où la vie micro-organique est l’intérêt principal de notre travail. Nos vignes sont une partie d’un écosystème que nous nous efforçons de protéger dans le but de maintenir un équilibre global. Pour cela nous n’utilisons aucuns produits de synthèse dans nos vignes, au contraire nous essayons de stimuler au maximum notre environnement avec des matières végétales et animales locales que nous préparons(composts et préparations biodynamiques) pour activer la vie microbienne de nos sols et donc de la faune sauvage environnante. Les vins vivants sont caractérisés par les levures indigènes et bactéries qui résident dans nos vignes et nous permettent d’effectuer les fermentations nécessaires à l’élaboration de nos vins.
Les vins vivants sont pour nous des vins synonymes de vin de terroir, des vins transparents dépourvus de maquillage, fidèles à leur terroir, des vins ouverts et expressifs.
Pour finir les vins vivants c’est la variété des sensations et émotions que l’on peut ressentir avec un même vin selon le moment, le climat…

Prochains salons

Salons passés

R1 0.0485 s