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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Recrue des Sens - Bourgogne France

Yann Durieux    

2 rue du Château 21700 Villers La Faye

03 80 62 50 64

03 80 62 50 64

Contacter le vigneron par mail

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Le domaine

Domaine crée en 2010 directement passée en bio et biodynamie afin de d obtenir une meilleur afin de faire des vins naturels

Les vignes

Vigne d une trentaine d années
conduite en semi haut ainsi qu une parcelle de vignes basse
sans rognage

La vinification

vinification sans so2 ni chaptalisation

vendanges entière pour les rouges

Les vins

vins sur le fruit et la fraicheur
les blanc sont légèrement perlant

Informations données par le vigneron


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