Le domaine Carte Acheter les vins Salons
Laure et Benjamin Yvernay

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Laure et Benjamin Yvernay - Beaujolais France

Laure et Benjamin Yvernay    

Le Corbet, 69640 Cogny

06 33 77 50 53

06 33 77 50 53

Contacter le vigneron par mail

...Chargement des boutiques ...


Le domaine

Le domaine c'est 3 ha de gamay , 5000 m de chardonnay, 6000 m de gamaret, sur la commune de Cogny, au cœur du Beaujolais.

Les vignes

Certifiées en bio depuis 2012, les vignes sont cultivées sans désherbant, ni autre produits de synthèse.
Les tisanes et purins d'orties et de prêles des champs que nous préparons nous permettent d'utiliser des doses minime de cuivre métal et de soufre.

La vinification

Au cuvage nous ne nous autorisons aucun intrants.(du raisins uniquement)  

Les vins

 Fermentation semi-carbonique, pas de filtration, ni collage et sans ajout de so2 a la mise en bouteille , afin d'exprimer au mieux notre terroir .

Informations données par le vigneron


…Chargement des boutiques …

…Chargement des salons …

2007-2024 | Accueil | Contact | Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. | vinsnaturels
Partager sur Instagram