GAEC lapins des vignes

GAEC lapins des vignes - Beaujolais  Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Raphael Beysang     Emelie Hurtubise

26 Chemin de la Rouillé 69210 Saint-Germain-Nuelles

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Raphael Beysang et Emelie Hurtubise exploitent environ 7 hectares de vigne en bio  et sans intrant dans le sud du Beaujolais ! 

Les vignes

Travail dans le respect du sol et de la vigne. Plantation d'arbre fruitiers dans la vigne. Travail au cheval pour les travaux du Sol. Traitement au pulvé a dos avec des petites quantités de bouillie bordelaise et de soufre volcanique et en complément des purins d'ortie, prèle ,consoude plus décoction d'osier 

La vinification

Sans aucun intrants vin nature 

Les vins

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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33 vins dans 8 Boutiques

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Devise :
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Paltières Litre

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Beysang - VDF Gamay  Ouareau  2019 Magnum  Rouge

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Vulvecania 2021 Raphael Beysang

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Encules Lapins 2021 Raphael Beysang

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Les Paltieres 2021 LITRE

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Méthodes de travail (2022)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 10% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamie Cuvées par millésime 6
Certification Oui Alpes contrôle Cuvées sans ajout de SO2 6

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-01-2022

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6,89 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Bio Cuvées par millésime 7
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 11-01-2019

Méthodes de travail (2018)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 7 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime 1
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 1

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-03-2018

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon 34 km
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France 34 km


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