AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Carnon
Hamburg
Amadahy - Beaujolais
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Vin issu d'une agriculture biologique 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Karine et Cyril Alonso
La Rivière, 69430 Marchampt
06 78 07 40 40
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Unique conservatoire ampélographique en beaujolais , plus de 140 cépages sur 3 parcelles
situé au sein d'un biotop de 450 ha de foret
Les vignes
3 parcelles :
yeti parcelles de 31 variétés de gamay
utopia parcelles de 109 cépages différents
paradis parcelles de gamay en foule plantés en 1940
La vinification
Pas de pieds de cuve , 100% levures indigènes , pas de froid , ni de chauffe.Les vins
Vins militants qui ressemblent a leurs terroirs et a leur millésime.
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 1,5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 26 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | zero |
| Mode de culture | permaculture et agroforesterie | Cuvées par millésime | 3 |
| Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-08-2019
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 10 km |
Prochains salons
Salons passés
-
![Les vignerons de l'irréel]()
29 et 30 janvier 2023
Les vignerons de l'irréel
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
- Page visitée 2818 fois
Commentaires
Ajouter un commentaire