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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Frank Cornelissen    

Via Canonico Zumbo, 1 (fraz. Passopisciaro), Castiglione di Sicilia (CT) Etna - Sicilia

+39 0942 395440

+39 0942 395440

http://www.frankcornelissen.it

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Le domaine se trouve sur les pendices nord de l'Etna.Les parcelles se trouvent dans différents lieux dans la vallée.Toute la production, vins, huiles d'olives sans produits ajoutés.Si possible nous ne traitons pas du tout sur les cultures

Les vignes

Gobelet sur terrasses.Age moyen au delà de 50 ansDifférentes parcelles non greffes

La vinification

Grappes éraflés; fermentation en cuve avec foulage; pressurage après fin de fermentation alcoolique; élevage en amphores ou décantation en cuve HDPE (polyéthylène haute densité) avent mise en bouteille.

Les vins

SUSUCARU (rosé)MUNJEBEL BIANCO (blanc)ROSSO DEL CONTADINO (rouge base)MUNJEBEL ROSSO (rouge)MUNJEBEL ROSSO MC (mono parcelle Monte Colla)MUNJEBEL ROSSO CS (mono parcelle Chiusa Spagnola)MUNJEBEL ROSSO VA (parcelles en altitude Vignes Alte)MAGMA ROSSO (grand vin parcelle en altitude)

Informations données par le vigneron


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Magnum Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen

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Réhoboam Susucaru Rosé 2017, Frank Cornelissen

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Jéroboam Susucaru Rosato Rosé 2018, Frank Cornelissen

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Réhoboam Contadino Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel CS Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel Rosso Rouge 2017, Frank Cornelissen

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Contadino 10 Rouge 2012, Frank Cornelissen

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Contadino Rouge 2013, Frank Cornelissen

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Munjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen

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Jéroboam Contadino Rouge 2014, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel FM Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel VA Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel Blanc 2016, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel CR Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Jéroboam Contadino Rouge 2013, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel 8 Rouge 2010, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Munjebel CS Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel Blanc 2016, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel VA Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel CS Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel MC Rouge 2013, Frank Cornelissen

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Jéroboam Susucaru Rosé 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel Bianco Blanc 2017, Frank Cornelissen

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Munjebel FM Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel  FM Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel VA Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Jéroboam Munjebel VA Rouge 2013, Frank Cornelissen

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Magnum Magma Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel VA Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Munjebel CR Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Munjebel Bianco Blanc 2018, Frank Cornelissen

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Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel MC Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Magnum Contadino Rouge 2014, Frank Cornelissen

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Munjebel 9 2012 (Jéroboam)

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Munjebel 9 CS 2012 (Jéroboam)

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Munjebel Bianco 8 (2011)

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Clown Bar
Munjebel Bianco 2015

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Contadino 2015

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Munjebel Bianco 2014

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Contadino 2014

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Munjebel Bianco 2013

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Contadino 2013

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Munjebel 7 - 10e Anniversaire 2010 (Magnum)

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More Natural Wine
Contadino 2016 JEROBOAM (3 litres)

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Munjebel 2015

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Munjebel 2014

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Munjebel CS 2015

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Munjebel 9 (2012)

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Pompette
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso FM - 2017

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel MC 2018

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Vinoir
Susucaru Terre Siciliane igt - Frank Cornelissen

Susucaru Terre Siciliane igt - Frank Cornelissen

Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel CD 2018

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Vinatur
Frank Cornelissen - Susucaru Rosso

Frank Cornelissen - Susucaru Rosso

Juiced Wines
Frank Cornelissen Munjebel® CS 2016 3 Litre Jeroboam

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Primalwine
Munjebel Rosso CR 2018

Munjebel Rosso CR 2018

It's Alive
Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2019

Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2019

The Natural Wine Shoppe
Frank Cornelissen - Susucaru Rosso (2020)

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Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru CR-Campo Re

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel BB 2018

Frank Cornelissen Munjebel BB 2018

A Sense Of P
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso 2020

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Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru CS-Chiusa Spagnolo

Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru CS-Chiusa Spagnolo

The Natural Wine Shoppe
Frank Cornelissen - Susucaru Rosato (2020)

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Call me wine
'Susucaru Rossato' Frank Cornelissen 2021

'Susucaru Rossato' Frank Cornelissen 2021

Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel Perpetuum 1 NV

Frank Cornelissen Munjebel Perpetuum 1 NV

Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru FM – Feudo di Mezzo – Sottana

Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru FM – Feudo di Mezzo – Sottana

Vinyl Wine
Frank Cornelissen - Susucaru Rosso (formerly Contadino) 2020

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The Natural Wine Shoppe
Frank Cornelissen - Munjebel BB M (2018)

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A Sense Of P
Frank Cornelissen - Munjebel BB 'M' 2018

Frank Cornelissen - Munjebel BB 'M' 2018

Vinyl Wine
Frank Cornelissen - Munjebel 2020

Frank Cornelissen - Munjebel 2020

Juiced Wines
Frank Cornelissen, Susucaru Rosso 2020

Frank Cornelissen, Susucaru Rosso 2020

Vinoir
Munjebel Rosso - Frank Cornelissen

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Vinatur
Frank Cornelissen - Magma Rosso-Grand Vin Barbabechi

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel CR 2018

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel CS 2018

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Primalwine
Munjebel Rosso BB Magma 2018

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Pompette
Frank Cornelissen - Susucaru Rosso - 2018

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Primalwine
Munjebel Rosso VA 2017

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Vinyl Wine
Frank Cornelissen - Munjebel 2018

Frank Cornelissen - Munjebel 2018

Primalwine
Munjebel Perpetuum NV

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Juiced Wines
Frank Cornelissen, Munjebel Rosso FM 2017

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Primalwine
Munjebel Rosso 2020

Munjebel Rosso 2020

A Sense Of P
Frank Cornelissen - Munjebel FM 2017

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel FM 2018

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Juiced Wines
Frank Cornelissen, Munjebel Rosso CR 2017

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Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel IGP Red Magnum 1.5L 2020

Frank Cornelissen Munjebel IGP Red Magnum 1.5L 2020

Pompette
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso MC - 2017

Frank Cornelissen - Munjebel Rosso MC - 2017

Wine Therapy
Frank Cornelissen Susucaru Terre Siciliane Rosso 2020

Frank Cornelissen Susucaru Terre Siciliane Rosso 2020

Juiced Wines
Frank Cornelissen, Munjebel Bianco 2019

Frank Cornelissen, Munjebel Bianco 2019

Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel Rosso 5L 2018

Frank Cornelissen Munjebel Rosso 5L 2018

Vinatur
Frank Cornelissen - Susucaru Rosato

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Frank Cornelissen, Munjebel Etna Rosso 2016 375ml

Frank Cornelissen, Munjebel Etna Rosso 2016 375ml

Juiced Wines
Frank Cornelissen, Munjebel Rosso 2017

Frank Cornelissen, Munjebel Rosso 2017

Juiced Wines
Frank Cornelissen, Munjebel Rosso PA 2017

Frank Cornelissen, Munjebel Rosso PA 2017

Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Bianco

Frank Cornelissen - Munjebel Bianco

Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru MC-Monte Colla

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A Sense Of P
Frank Cornelissen - Susucaru 2020

Frank Cornelissen - Susucaru 2020

Primalwine
Munjebel Rosso CD 2018

Munjebel Rosso CD 2018

Wine Therapy
Frank Cornelissen Munjebel PA 2018

Frank Cornelissen Munjebel PA 2018

A Sense Of P
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso P Cuvée Perpetuum

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Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso

Frank Cornelissen - Munjebel Rosso

A Sense Of P
Frank Cornelissen - Munjebel CS 2017

Frank Cornelissen - Munjebel CS 2017

Vinoir
Munjebel Bianco - Frank Cornelissen

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Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru VA - Vigne Alte

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Frank Cornelissen Munjebel PU 2018

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Vinatur
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso Cru PA – Feudo di Mezzo - Porcaria

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Munjebel Rosso 2020

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Frank Cornelissen - Susucaru Rosato - 2020

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Frank Cornelissen, Susucaru Rosato 2020

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Munjebel Rosso FM 2018

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Frank Cornelissen Munjebel IGP Rosso Jeroboam 3L 2020

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Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 23 hectares Filtration des vins Oui Avant la mise (voir détails par vin sur notre site)
Rendements moyens 25/30 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) Entre zero et 30mg/l (dépend du vin et année)
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime Entre 6 et 15 (dépend du vin et année)
Certification Oui Q certificazione (operateur 100749) Cuvées sans ajout de SO2 Dépend du vin et année

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 06-01-2019

Méthodes de travail (2012)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 12 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 16 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) ZERO
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 8
Certification Oui ASS32282CT6878 Cuvées sans ajout de SO2 8

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 11-06-2012

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Susucaru Rose 2017 <10 Analyses
Contadino Rouge 2016 <10 Analyses
Munjebel Rouge 2016 <10 Analyses
Munjebel Bianco Blanc 2016 <10 Analyses
Munjebel VA Rouge 2015 <10 Analyses
Contadino Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel MC Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel PA Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel Rosso Rouge 2014 <10 Analyses
Magma Rouge 2013 <10 Analyses
Magma Rosso 9 Rouge 2011 5 Analyses
MunJebel Rosso 8MC Rouge 2011 7 Analyses
MunJebel Rosso 8VA Rouge 2011 5 Analyses
Susucaru 5 Rose 2011 1 Analyses
MunJebel Bianco 6 VA Blanc 14 Analyses
MunJebel Rosso 6 Rouge 18 Analyses
MunJebel Rosso 6 VA Rouge 18 Analyses
Rosso del Contadino 7 Rouge 22 Analyses

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26/11/15 - Vintage Report 2011-2015


Harvest/vintage report 2011 Balanced starting of the season, a little later than average with mildew anticipating crop thinning. Perfect picking overall with unusual phenolic maturity, never seen before in the high vineyards. Wines of high concentration as well as elegance, especially for Nerello Ma...

19/11/15 - Vintage Overviews 2014 & 2015


2014
 A balanced growing season without much problems overall. More attention was payed in the vineyards with canopy management done more often and with more attention to avoid direct sunlight. Treatments in the vineyards were done spot-on and the fruit was near-to-perfect. Late summer and autumn ...

07/03/14 - Our Lada Niva unfortunately left us


Our Lada Niva Diesel left us unfortunately, after nearly 10 years of good work. I am a bit sad as I always become emotionally attached to my equipment. Spare parts have become virtually impossible to find and the engine has done it’s job and retired! Thanks for your help all these years!...

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