Azienda Frank Cornelissen

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Frank Cornelissen    

Via Canonico Zumbo, 1 (fraz. Passopisciaro), Castiglione di Sicilia (CT) Etna - Sicilia

+39 0942 395440

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http://www.frankcornelissen.it

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Le domaine

Le domaine se trouve sur les pendices nord de l'Etna.Les parcelles se trouvent dans différents lieux dans la vallée.Toute la production, vins, huiles d'olives sans produits ajoutés.Si possible nous ne traitons pas du tout sur les cultures

Les vignes

Gobelet sur terrasses.Age moyen au delà de 50 ansDifférentes parcelles non greffes

La vinification

Grappes éraflés; fermentation en cuve avec foulage; pressurage après fin de fermentation alcoolique; élevage en amphores ou décantation en cuve HDPE (polyéthylène haute densité) avent mise en bouteille.

Les vins

SUSUCARU (rosé)MUNJEBEL BIANCO (blanc)ROSSO DEL CONTADINO (rouge base)MUNJEBEL ROSSO (rouge)MUNJEBEL ROSSO MC (mono parcelle Monte Colla)MUNJEBEL ROSSO CS (mono parcelle Chiusa Spagnola)MUNJEBEL ROSSO VA (parcelles en altitude Vignes Alte)MAGMA ROSSO (grand vin parcelle en altitude)

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Culinaries
Jéroboam Munjebel CS 2015 Frank Cornelissen

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Culinaries
Jéroboam Munjebel FM Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel CS Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Culinaries
Munjebel Blanc 2015, Frank Cornelissen

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Culinaries
Jéroboam Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen

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Munjebel VA Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Culinaries
Réhoboam Susucaru Rosé 2017, Frank Cornelissen

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Contadino Rouge 2014, Frank Cornelissen

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Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen

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Culinaries
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2018, Frank Cornelissen

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Culinaries
Jéroboam Munjebel Bianco Blanc 2017, Frank Cornelissen

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Culinaries
Munjebel MC Rouge 2013, Frank Cornelissen

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Culinaries
Munjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen

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Vins chez nous
Contadino Magnum

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Jéroboam Contadino Rouge 2015, Frank Cornelissen

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