Méryl Croizier Géraldine Croizier
95 chemin Les Termes, 07400 Valvignières
06 83 45 17 45
http://lavrilleetlepapillon.fr/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 6 ha hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha pour les blancs et 40 hl/ha pour les rouges hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 8/10 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 8/10 |
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 6 ha hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha pour les blancs et 40 hl/ha pour les rouges hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 8/10 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 8/10 |
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 6,50 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30hl/ha pour les blancs et 45hl/ha pour les rouges hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 15-11-2019
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 5 hectares | Filtration des vins | Non aucune filtration |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non aucun collage |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8/9 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-09-2015
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Chapeau Melon | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Le Canon d'Achille | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Les Fées Papillon | Rose | 2020 | <9 | Analyses |
Q Blanc | Blanc | 2020 | <9 | Analyses |
Tous Cousins | Rouge | 2020 | <9 | Analyses |
Chapeau Melon | Rouge | 2018 | <9 | Analyses |
Q blanc | Blanc | 2018 | <9 | Analyses |
Les fées papillon | Rose | 2017 | <9 | Analyses |
Tous cousins | Rouge | 2017 | <9 | Analyses |
Z blanc | Blanc | 2017 | <9 | Analyses |
La Tribu | Rouge | 2016 | <9 | Analyses |
Celle d'en face | Rouge | 2015 | <9 | Analyses |
Caprice du Chameau | Blanc | 2014 | <9 | Analyses |
Chapeau Melon | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Tous Cousins | Rouge | 2014 | <9 | Analyses |
Caprice du Chameau | Blanc | <9 | Analyses | |
Impair | Rouge | <9 | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 17 km | ||
Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 36 km |
Un vin libre, un vin pur
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