Vincent Gross
11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr
06 85 83 52 92
https://www.facebook.com/domainegross/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 10 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 50 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-05-2020
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 10 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 50 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-05-2020
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Diebswinkel | Blanc | 2019 | 11 | Analyses |
GW Neuweg | Blanc | 2019 | 15 | Analyses |
Muscat Mittelweg | Blanc | 2019 | 12 | Analyses |
PG Osperling | Blanc | 2019 | 11 | Analyses |
Sylvaner Rebgarten | Blanc | 2019 | 13 | Analyses |
Tryo | Blanc | 2019 | 14 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 0 km | ||
Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | 5 km | ||
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | 5 km |
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