Vincent Kolf
10 Rue Lamartine, 11480 La Palme
06 87 00 69 48
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A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 5,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 10 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | 2022 (Grenadine, Mosyca, Les passagers du vent, Matet en l'air, l'air du temps, Grapillon) |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-09-2023
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 5,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 10 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | 2022 (Grenadine, Mosyca, Les passagers du vent, Matet en l'air, l'air du temps, Grapillon) |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-09-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4,85 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 8 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 7 |
Certification | Oui Carignan noir | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-12-2017
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
L'air du temps | Blanc | 2017 | <10 | Analyses |
Les passagers du vent | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Matet en l'air | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 17 km | ||
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 19 km | ||
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 23 km | ||
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 36 km | ||
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 36 km | ||
Le Pech d'André | Domaine du Pech d'André, 34210 Azillanet | 43 km |
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