Michel Guignier
440 Impasse Faudon, 69820 Vauxrenard
04 74 69 91 52
http://www.vignebioguignier.com
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 6.90 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20-25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | 4 à 8 suivant volume |
Certification | Oui écocert | Cuvées sans ajout de SO2 | toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 27-01-2013
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4.30 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biologique et biodynamie | Cuvées par millésime | variable suivant les volumes : 5 à 8 cuvées |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | totalité |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-10-2023
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 6.90 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20-25 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | 4 à 8 suivant volume |
Certification | Oui écocert | Cuvées sans ajout de SO2 | toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 27-01-2013
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
La Bonne Pioche | Rouge | 2022 | Non détecté | Analyses |
Vin de France | Rouge | 2022 | Non détecté | Analyses |
Au Bon Grès | Rouge | 2011 | Non detecte | Analyses |
La Bonne Pioche | Rouge | 2011 | Non detecte | Analyses |
La Petite Oseille | Rouge | 2011 | Non detecte | Analyses |
Granite | Rouge | Non detecte | Analyses | |
Les Grumeaux | Rouge | Non detecte | Analyses | |
Moncailleux | Rouge | Non detecte | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 5 km |
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