EARL Michel Guignier

EARL Michel Guignier - Beaujolais  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Ecocert Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Michel Guignier    

Faudon, 69820 Vauxrenard

04 74 69 91 52

04 74 69 91 52

http://www.vignebioguignier.com

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Domaine familial certifiée en AB en 2006 et en demeter en 2007 .Nous sommes en côteaux exposés sud-est sur terrain granitique .Vinification semi-carbonique en grappes entiéres 100%gamay.

Les vignes

Moyenne d'ages des vignes est de 40 ans en taille gobelet à une densité de 10000 pieds par hectare

La vinification

depuis 2007 toutes mes cuvées sont pur jus (zéro intrant)

Les vins

Les vins appellation ou vin de france sont sur le gamay frais , fluide et que l'on peut garder en cave quelques années.

Informations données par le vigneron


Wine Tasting, Vineyards, in France

Afficher / Cacher la carte

Méthodes de travail (2013)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO²Non
Surface totale du domaine6.90 hectares Filtration des vinsNon
Rendements moyens20-25 hl/ha Collage des vinsNon
Vendanges manuellesOui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation techniqueNon
Utilisation de produits de synthèsesNon Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l)0
Mode de culturebiodynamique Cuvées par millésime4 à 8 suivant volume
CertificationOui écocert Cuvées sans ajout de SO²toutes

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 27-01-2013

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Au Bon Grès Rouge 2011 Non detecte Analyses
La Bonne Pioche Rouge 2011 Non detecte Analyses
La Petite Oseille Rouge 2011 Non detecte Analyses
Granite Rouge Non detecte Analyses
Les Grumeaux Rouge Non detecte Analyses
Moncailleux Rouge Non detecte Analyses

Acheter les vins de EARL Michel Guignier sur internet, comparer les prix.

Prochains salons

Salons passés