AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
San Francisco
Olot
Draguignan
Domaine Alexandre Bain - Loire
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Alexandre Bain
Boisfleury 58150 Tracy sur Loire
06 77 11 13 05
http://alexandrebain.over-blog.fr/
Le domaine
Le domaine a été crée en 2007. Nous travaillons sur deux types de sol différent. Notre idéal est de mettre en bouteille des vins natures 100% jus de raisin. Sur certaines cuvées nous y parvenons tous les ans, sur d'autres la question se pose à chaque millésime. Excepté les sulfites, aucun autre produit oenologique n'est utilisé au domaine.
culture : biologique biodynamique
Les vignes
Le domaine travaille sur deux types de sol : portlandien et kimmeridgien.
La vinification
Vinification et élevage des jus de raisin/vins 100% jus de raisin.
Le choix du contenant dépend essentiellement du type de terroir, de la durée d'élevage
Les vins
La Levée remplace la cuvée Spring.
Mademoiselle M, L d'Anges et La Levée sont sans aucun sulfite ajouté.
Pierre Précieuse et Terre d'Obus contienne 10 mg/l de sulfite ajouté juste avant la mise en bouteille.
Tous ces vins sont du millésime 2013.
Si besoin je fournis les analyses COFRAC utilisée pour les exportations au Japon.
Mon objectif est de mettre en bouteille des vins sans sulfite ajouté ( ce qui me semble respecter au mieux la notion de vin de terroir mais aussi la santé des buveurs de vin). Chaque année la proportion de vin sans sulfite ajouté augmente. Elle se situe vers 80% sur ce millésime.
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de Domaine Alexandre Bain sur internet, comparer les prix.
66 vins dans 22 Boutiques
Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2015)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
| Surface totale du domaine | 13 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 39 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | ECOCERT DEMETER | Cuvées par millésime | 5 |
| Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-08-2015
Méthodes de travail (2013)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non jamais | ||
| Surface totale du domaine | 11 hectares | Filtration des vins | Non sauf un tier du volume de Pierre Précieuse |
| Rendements moyens | 45 hl/ha | Collage des vins | Non tous les vins |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non jamais |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | biologique biodynamique | Cuvées par millésime | 3 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 18-07-2013
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| La Levée | Blanc | 2015 | 10 | Internet |
| Pierre Précieuse | Blanc | 2015 | 10 | Internet |
| L d'Ange | Blanc | 2014 | 10 | Internet |
| L D'Ange | Blanc | 2013 | 2 | Analyses |
| La Levée | Blanc | 2013 | 2 | Analyses |
| Mademoiselle M | Blanc | 2013 | 3 | Analyses |
| Pierre Précieuse | Blanc | 2011 | 10 | |
| Spring | Blanc | 2011 | 20 | |
| Pierre Précieuse | Blanc | 2010 | 15 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Prochains salons
Salons passés
-
![Les Caves de la Vallée du Cher]()
Dimanche 26 et lundi 27 mars
Les Caves de la Vallée du Cher
24bis rue Nationale, 41140 Thésée (et 4 autres caves dans un rayon de 5 km)
- 5€ réservé aux professionnels
- Page visitée 1419 fois
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2023
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 2426 fois
-
![Le Vin de mes Amis]()
29 et 30 janvier 2023
Le Vin de mes Amis
La Halle Tropisme 121 rue Fontcouverte 34 000 Montpellier
- 12€
- Page visitée 3296 fois
-
![Bamboche]()
-
![La Dive Bouteille]()
6 et 7 mars 2022
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 9408 fois
-
Dimanche 30 et lundi 31 janvier 2022
Les Caves de la Vallée du Cher
Chez Noëlla Morantin, Paul Gillet, Olivier Bellanger et Jardins de Theseiis
- Salon réservé aux professionnels
- Page visitée 2116 fois
-
![Vins & Elements]()
Lundi 6 décembre 2021
Vins & Elements
Restaurant Bistrot Paul Bert / L'ecailler du Bistrot 18 rue Paul Bert 75011 Paris
- 7€
- Page visitée 1206 fois
-
![... Au Coude à Coude !]()
-
![Anges Vins]()
30 novembre, 1 et 2 décembre 2019
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Page visitée 4115 fois
-
![SOIF 3]()
Dimanche 12 mai 2019
SOIF 3
Hotel de Goudfazant Aambeeldstraat 10, 1021 KB Amsterdam
- Page visitée 3644 fois
-
![Natural wine pop up]()
12 avril 2019
Natural wine pop up
Park Bench Deli, 179 Telok Ayer St, Singapour 068627
- Page visitée 3416 fois
-
![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2019
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 15465 fois
-
![Anges Vins]()
24 - 26 novembre 2018
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Page visitée 5674 fois
-
![Chai l'un, chai l'autre]()
29 et 30 avril 2018
Chai l'un, chai l'autre
17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis
- Page visitée 7223 fois
-
![La Dive Bouteille]()
4 et 5 février 2018
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 9823 fois
-
![Raw Wine London]()
12 & 13 mars 2017
Raw Wine London
180 Strand, London WC2R 1EA, UK
- Gratuit pour les professionnels. £35 pour le public
- Page visitée 6519 fois
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
- Page visitée 11649 fois
-
![Anges Vins]()
26 et 27 novembre 2016
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5 ¤
- Page visitée 6199 fois
-
![Vous allez déguster ! Etablissements Moots]()
Lundi 14 novembre 2016
Vous allez déguster ! Etablissements Moots
Hotel Grand Amour 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
- 5 ¤
- Page visitée 6192 fois
-
![West Wine Story]()
Lundi 12 septembre 2016
West Wine Story
Le Galopin, 34 rue Saint Marthe 75010 Paris
- 5 ¤ réservé aux professionnels
- Page visitée 4729 fois
-
![Naturisme]()
Dimanche 26 juin 2016
Naturisme
L'amitié Rit, 120 Avenue du Président Wilson 93100 Montreuil
- Page visitée 7892 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
14 et 15 mai 2016
Salon des Vins Libres
Villa Sturm - 1 quai Sturm, 67000 Strasbourg
- 6¤
- Page visitée 7374 fois
-
![Salon Rue89 des Vins - Sous les pavés la vigne]()
30 avril et 1er mai 2016
Salon Rue89 des Vins - Sous les pavés la vigne
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10¤
- Page visitée 7612 fois
-
![Salon des vins bio et naturels]()
2 et 3 avril 2016
Salon des vins bio et naturels
Caserne Fonck Rue Ransonnet 2 4020 Liège
- 8¤
- Page visitée 5156 fois
-
![La Dive Bouteille]()
31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 11126 fois
-
![Raw Berlin]()
Dimanche 29 novembre 2015
Raw Berlin
Markthalle Neun Eisenbahnstrasse 42/43 - Pücklerstrasse 34, 10997 Berlin
- Page visitée 6514 fois
-
![Vous allez déguster au Grand Huit]()
Lundi 26 octobre 2015
Vous allez déguster au Grand Huit
Le Grand 8, 8 rue Lamarck 75018 Paris
- Dégustation réservée aux professionnels
- Page visitée 6820 fois
-
![Salon Rue89 des Vins - Sous les pavés la vigne]()
3 et 4 mai 2015
Salon Rue89 des Vins - Sous les pavés la vigne
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
- 10€
- Page visitée 12460 fois
-
![La Dive Bouteille]()
1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 10544 fois
-
![Renaissance, Greniers Saint Jean]()
31 janvier et 1er février 2015
Renaissance, Greniers Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 18752 fois
-
![Karakterre]()
12 et 13 décembre 2014
Karakterre
Vendredi :Le Château de Ljubljana, Grajska Planota 1, Ljubljana --- Samedi - Hôtel Westin, Izidora Krsnjavoga 1, Zagreb
- 16€
- Page visitée 6734 fois
-
![Les Vins du Coin]()
6 et 7 décembre 2014
Les Vins du Coin
Complexe intergénérationnel 41330 Fossé
- 5€
- Page visitée 9750 fois
-
![Les dix vins cochons]()
-
![Vins Nature en Nord]()
Lundi 17 novembre 2014
Vins Nature en Nord
Restaurant Rouge Barre 50 Rue de la Halle, 59800 Lille
- 10€
- Page visitée 6116 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Dégustation Greniers Saint-Jean]()
1er et 2 février 2014
Dégustation Greniers Saint-Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 11769 fois
-
![Les dix vins cochons]()
-
![Festival des Vins Nature]()
8 et 9 juin 2013
Festival des Vins Nature
Hotel Kergorlay Langsdorff 9 rue de l'Amiral d'Estaing - 75116 Paris
- 7€
- Page visitée 12468 fois
-
![Dégustation aux deux amis]()
Lundi 27 mai 2013
Dégustation aux deux amis
Aux Deux Amis 45 Rue Oberkampf 75011 Paris
- Page visitée 9546 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
25 et 26 mai 2013
Portes ouvertes des potes ouverts
6 Route de Seur, 41120 Les Montils
- Page visitée 6251 fois
-
![RAW Wine Fair]()
19 & 20 mai 2013
RAW Wine Fair
The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
- 20 £
- Page visitée 8453 fois
-
![Chai l'un chai l'autre]()
4 et 5 mai 2013
Chai l'un chai l'autre
Vini Viti Vinci Rue Achille Dubois, 89200 Avallon
- 5€
- Page visitée 9466 fois
-
![Les Affranchis]()
Lundi 22 avril 2013
Les Affranchis
Comptoir Général 80 quai de Jemmapes 75010 Paris
- 8€
- Page visitée 9789 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Une Autre Idée du Vin]()
-
![Les Affranchis]()
27 et 28 janvier 2013
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 avenue Albert Einstein 34000 Montpellier
- 7€
- Page visitée 12361 fois
-
![Portes ouvertes des potes ouverts]()
8 et 9 décembre 2012
Portes ouvertes des potes ouverts
97 rue du Moulin Neuf 41120 Cellettes
- Page visitée 6317 fois
-
![Anges Vins]()
24, 25 et 26 novembre 2012
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Page visitée 8438 fois
-
![The Real Wine Fair]()
Du 20 au 22 mai 2012
The Real Wine Fair
B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA
- 20£
- Page visitée 8732 fois
-
![Les Vins d'ici]()
13 mai 2012
Les Vins d'ici
A la Cave du Pays de Bourgueil 2, rue des Caves de Chevrette - 37140 Bourgueil
- 5€
- Page visitée 10964 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
5 et 6 mai 2012
Salon des Vins Libres
Ancien Hôtel de Ville 8 Place République 68250 Rouffach
- 5€
- Page visitée 16840 fois
-
![Anges Vins]()
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Les dix vins cochons]()
Samedi 3 décembre 2011
Les dix vins cochons
Salle des fêtes 63290 Châteldon
- 5€
- Page visitée 12869 fois
-
![Anges Vins]()
26 27 et 28 novembre 2011
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Page visitée 12421 fois
-
![Dégustation Vallée de la Loire]()
20 octobre 2011
Dégustation Vallée de la Loire
Verbalon, 198 bis rue de Tolbiac, 75013 Paris
- Page visitée 13687 fois
-
![Chai l'un Chai l'autre]()
30 avril et 1er mai 2011
Chai l'un Chai l'autre
Vini Viti Vinci 2 rue Achille Dubois 89200 Avallon
- 5€
- Page visitée 12693 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Les dix vins Cochons]()
-
![Angesvins]()
27 28 et 29 novembre 2010
Angesvins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
- 5€
- Page visitée 13503 fois
-
![10 vignerons de Loire jettent l’ancre au San Francisco]()
Dimanche 8 août 2010
10 vignerons de Loire jettent l’ancre au San Francisco
Le San Francisco Le Port 56780 Ile aux Moines
- Page visitée 14124 fois
-
![Bercy vibre pour le Vin Naturel]()
3 et 4 juillet 2010
Bercy vibre pour le Vin Naturel
Le 51, 51 Rue de Bercy 75012 Paris
- Page visitée 14798 fois
-
![Angesvins Estival]()
5 juin 2010
Angesvins Estival
Place des Vignerons 49750 Saint Lambert du Lattay
- 5€
- Page visitée 9421 fois
-
![Salon des Vins Libres]()
8 et 9 mai 2010
Salon des Vins Libres
Abbaye de Marbach 68420 Obermorschwihr, France
- Page visitée 13223 fois
-
![Chai l'un, Chai l'autre]()
1er et 2 mai 2010
Chai l'un, Chai l'autre
15 rue l'Abbé Pissier, 89450 Saint Père
- 3€
- Page visitée 13271 fois
-
![Omnivore Foof Festival]()
22 et 23 février 2010
Omnivore Foof Festival
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- Page visitée 13253 fois
-
![La Dive Bouteille]()
-
![Portes ouvertes au Domaine du Moulin]()
12 et 13 décembre 2009
Portes ouvertes au Domaine du Moulin
97 rue du Moulin-Neuf – 41120 Cellettes
- Page visitée 10619 fois
-
![Les Dix Vins Cochons]()
-
![Angesvins]()
28, 29 et 30 novembre 2009
Angesvins
Salle Jean de Pontoise à Saint Aubin de Luigné
- Page visitée 11887 fois
-
![La Dive Bouteille - Dive in Omnivore]()
23 et 24 février 2009
La Dive Bouteille - Dive in Omnivore
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Page visitée 17509 fois
-
![Anges Vins]()
Du 29 novembre au 1er décembre 2008
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise, 49190 Saint Aubin de Luigné
- Page visitée 7561 fois
-
![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
- Page visitée 16010 fois
Commentaires
Ajouter un commentaire