Guillaume et Charles Soulier
11 rue des Remparts 30210 Saint-Hilaire d’Ozilhan
07 86 40 24 99
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A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | Biodynamique non revendiqué | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-03-2017
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | Biodynamique non revendiqué | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-03-2017
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Coqueyron | Rose | 2018 | <4 | Analyses |
L'Oume | Rouge | 2018 | <4 | Analyses |
La Clastre | Rouge | 2018 | 8 | Analyses |
Valles | Rouge | 2018 | <4 | Analyses |
Voyou | Rose | 2018 | 14 | Analyses |
Coqueyron | Rose | 2015 | 18 | Analyses |
La Clastre | Rouge | 2015 | 10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 26 km | ||
Le P'tit Martin | Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette | 45 km |
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