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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2
Travail des vignes à cheval Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides

Le Mas de mon Père - Languedoc-Roussillon France

Frédéric Palacios    

18 chemin du Roudel 11290 Arzens

06 83 48 12 73

06 83 48 12 73

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Le domaine

Domaine situé dans l’ouest audois , sur les contreforts de la Malepère ´composé de cépages méditerranéens et océaniques
Production annuelle de 20000 bouteilles 

Les vignes

7 cépages travaillés , labour des vignes, décavaillonnage, 

La vinification

Levures indigènes , vinification grappes entières, aucun intrants 

Les vins

5 cuvées dont 4 rouges et 1 blanc

Informations données par le vigneron


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