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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Jordi Perez    

17 Avenue du Puig del Mas, 66650 Banyuls-sur-Mer

http://www.casotdesmailloles.com

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Source de l'image : VIN BIOLOGIQUE - LES CHRONIQUES


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Roc Blanc Magnum

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Rosé de Zaza

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Magnum Visinum Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Soula Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Magnum Visinum Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Visinum Magnum

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Magnum Visinum Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Visinum Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Poudre d'Escampette Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Magnum Soula Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Poudre d'Escampette Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Soula Magnum

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Soula Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Magnum El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Magnum Soula Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Soula Rouge 2012, Le Casot des Mailloles

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Soula

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Poudre d'Escampette - 2019 - Alain Castex

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Magnum Visinum Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Poudre d'Escampette - 2019 - Alain Castex - Magnum

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El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Magnum El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Magnum Soula Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Visinum Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Rosé de Zaza 2019

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Le Casot des Mailloles AnarSchiste VDF

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Casot des Mailloles ... Roc Blanc 2015

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Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 15-20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui ECOCERT Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 07-01-2019

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Gutina Mas Torres 30 - 17751 Sant Climent Sescebes - Girona - España 17 km
gîte vigneron Domaine de l’immortelle 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France 50 km


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