Bruno Duchêne

Bruno Duchêne - Languedoc-Roussillon Ecocert

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Bruno Duchêne    

3 Rue Voltaire, 66650 Banyuls-sur-Mer

06 09 74 28 39

06 09 74 28 39

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Le domaine

Installé en 2002 sur 4ha de vignes de Grenache sur schistes à Banyuls sur mer. Labour à la main, au treuil et au mulet sur une partie, enherbement pour l'autre. 3 à 4 traitements par an. En culture biologique (Ecocert) depuis le depuis ainsi qu'en vin nature.
production annuel 12 à 20000 bouteilles.

Les vignes 

culture en terrasses. 
vignes de 15 ans (blanc) à 70 ans en moyenne (rouge)
remplace par racinés puis greffage sur place.

La vinification

vendange entière pour tous les rouge.
pressurage direct pour le blanc.
égrappage manuel pour le vin orange de macération en amphore


Les vins

Suzette, pétillant nature de grenache et vermentino
la mére lach'nous, rosé de carignan et mouvèdre
la luna, grenache 90% (dans les 3 couleurs) et 10% carignan
la pascole et l'anodine, idem
vall pompo, grenache blanc
inés, macération de 1 à 3 mois de grenache blanc et gris.

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

La cave des papilles
La Luna Rosé 2019

La Luna Rosé 2019

La bouteille
La Luna

La Luna

La cave des papilles
Odin 2019

Odin 2019

La cave des papilles
Vall Pompo 2018

Vall Pompo 2018

Vins chez nous
La Luna Blanc

La Luna Blanc

Pur Jus
Tomeu - 2017 - Bruno Duchêne

Tomeu - 2017 - Bruno Duchêne

La cave des papilles
Le Banyuls de Môman 2019 Duchêne

Le Banyuls de Môman 2019 Duchêne

La cave des papilles
Inès 2019 Macération

Inès 2019 Macération

Pur Jus
Tomeu - 2016 - Bruno Duchêne

Tomeu - 2016 - Bruno Duchêne

Vins chez nous
Suzette

Suzette

Vins chez nous
Maximus de la Pascole Magnum

Maximus de la Pascole Magnum

Vins chez nous
La Luna

La Luna

Pur Jus
La Luna - 2017 - Bruno Duchêne - Magnum

La Luna - 2017 - Bruno Duchêne - Magnum

Pur Jus
La Luna - 2019 - Bruno Duchêne - Magnum

La Luna - 2019 - Bruno Duchêne - Magnum

Vins chez nous
La Luna Rosé

La Luna Rosé

Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2016

Bruno Duchène Collioure blanc Vall Pompo 2016

Vin nouveau
Bruno Duchène Banyuls Rimage Le Banyuls de Moman en Amphore 2018

Bruno Duchène Banyuls Rimage Le Banyuls de Moman en Amphore 2018

Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2018

Bruno Duchène Vin de France blanc Inès 2018

Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2016 Magnum

Bruno Duchène Collioure L'Anodine 2016 Magnum

Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille rosé La Luna 2017

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille rosé La Luna 2017

Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016

Bruno Duchène Vin de Pays de la Côte Vermeille La Luna 2016

Vin nouveau
Bruno Duchène Collioure La Pascole 2015

Bruno Duchène Collioure La Pascole 2015

Vin nouveau
Bruno Duchène Vin de France Odin 2018

Bruno Duchène Vin de France Odin 2018

Wine You
La Lune Rouge 2019 - Bruno Duchêne

La Lune Rouge 2019 - Bruno Duchêne

Mon Cub de Vin
Bruno Duchêne La Luna IGP Côte Vermeille 2019

Bruno Duchêne La Luna IGP Côte Vermeille 2019

Pompette
Bruno Duchéne - Inés - 2018

Bruno Duchéne - Inés - 2018

Pompette
Bruno Duchene - La Luna - 2017

Bruno Duchene - La Luna - 2017

Pompette
Bruno Duchene - Vall Pompo - 2018

Bruno Duchene - Vall Pompo - 2018

Wine You
La Lune Rosè 2017 - Bruno Duchêne

La Lune Rosè 2017 - Bruno Duchêne


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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 30% Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 4 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Ecocert Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 14-11-2016

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Gutina Mas Torres 30 - 17751 Sant Climent Sescebes - Girona - España 18 km
gîte vigneron Domaine de l’immortelle 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France 50 km


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