...Chargement des boutiques où acheter les vins de "Domaine Joé Chandellier" ...
Le domaine
Domaine de 13 ha situé sur la commune de Souvignargues dans le Gard. Nous cultivons les cépages traditionnels de la région à savoir le Grenache le Cinsaut le Carignan l'Aramon et la Syrah pour les rouges ainsi que le Grenache Blanc, le Rolle et le Viognier pour les Blancs.
Les vignes
Les vignes sont situés en garrigues et entourées d'arbres. Les sols sont à dominante sablonneuse avec quelques coteaux de galets roulés. Le vignoble est certifié BIO depuis les débuts en 2019. Les sols sont travaillés mécaniquement uniquement pendant la période végétative et laissés au repos pendant l'automne et l'hiver. Le reste des travaux sont fait manuellements
La vinification
Au chai nous n'utilisons aucun intrants pendant les vinifications. Une petite dose de sulfites (2g/hl) est ajoutée avant les mises en bouteilles.
Les vins
Nous produisons 4 rouges: Un vin de France, un IGP Cévennes, un IGP Gard et un AOP Languedoc Sommières à partir du millésime 2025.
Nous produisons 2 blancs: Un vin de France et un IGP Gard.
Informations données par le vigneron