Domaine des Bodines

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Domaine des Bodines - Jura

Demeter, L'agriculture bio-dynamique
Qualité France
Ecocert
Biodyvin
Fnivab
Nature et progrès
Les vins S.A.I.N.S
Association des vins naturels
La Renaissance des Appellations

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Alexis Porteret Emilie

Route de Dole lieu dit

03 84 66 05 23

https://www.facebook.com/pages/Domaine-des-Bodines/205120372895760

Contacter le vigneron par mail

Le domaine

Le domaine s'etend sur 3.7 Ha, travaillé en "bio".

Les vignes

Labourd d'automne, décavaillonnage au printemps et griffage l'été.
Traitement à base de cuivre et de souffre avec ajout de tisane d'orties.
Pratique de la biodynamie (bouse de corne et silice)
Vendange manuelle.

La vinification

Vinification dans un esprit d'accompagnement (aucun intrant n'est ajouté).

Les vins

Pour les rouge:
vendange manuelle
egrappage à la main sur un crible en bois
macération 1 mois sans pigeage;
élevage 9 mois en demi-muids 400 litres

Informations données par le vigneron

Les Bodines - Arbois Poulsard 2018 Rouge

Les Bodines - Arbois Pinot Noir 2018 Rouge

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Détail des cuvées

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Domaine des Bodines

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Devise :

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	Vins chez nous		Savagnin
	Vins chez nous		Poulsard
	Vins chez nous		NevRosé
	Vins chez nous		Chardonnay
	Vins chez nous		Trousseau
	Les Jardins Saint-Vincent		Les Bodines - Arbois Pinot Noir 2018 Rouge
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	Les Caves de Pyrene		DOMAINE DES BODINES, POULSARD
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	In Vino Sitis		Trousseau
	In Vino Sitis		Névrosé
	In Vino Sitis		Pinot
	In Vino Sitis		Poulsard
	In Vino Sitis		Chardonnay
	Noble Fine Liquor		Domaine des Bodines
	Noble Fine Liquor		//cdn.shopify.com/s/files/1/0253/5955/products/Domaine_20des_20Bodines_20Arbois_20Pinot_202018_20Bottle_large.jpg?v=1591744631
	Noble Fine Liquor		Domaine des Bodines
	Noble Fine Liquor		//cdn.shopify.com/s/files/1/0253/5955/products/Domaine_20des_20Bodines_20Arbois_20Poulsard_202018_20Bottle_large.jpg?v=1591744646
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	Real Authentic Wine		Domaine des Bodines Pinot Arbois AOP
	Real Authentic Wine		Domaine des Bodines Trousseau Arbois AOP
	Real Authentic Wine		Domaine des Bodines Chardonnay Arbois AOP
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

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Méthodes de travail (2013)

A la vigne		A la cave
		Utilisation d'intrants autre que le SO²	Non
Surface totale du domaine	3.7 hectares	Filtration des vins	Non
Rendements moyens	35 hl/ha	Collage des vins	Non
Vendanges manuelles	Oui	Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique	Non
Utilisation de produits de synthèses	Non	Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l)	0
Mode de culture	Biologique et Biodynamique	Cuvées par millésime	6
Certification	Oui Ecocert	Cuvées sans ajout de SO²	6

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-09-2013

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	Non du gîte	Adresse	Site internet	Distance
	Gîte des Flâneurs du Jura	102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois	http://www.gite-jura-arbois.com/	1 km

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