AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Vall de Gallinera
Nice
Domaine des Bodines - Jura
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Alexis Porteret Emilie
Route de Dole lieu dit
03 84 66 05 23
https://www.facebook.com/pages/Domaine-des-Bodines/205120372895760
Le domaine
Le domaine s'etend sur 3.7 Ha, travaillé en "bio".Les vignes
Labourd d'automne, décavaillonnage au printemps et griffage l'été.Traitement à base de cuivre et de souffre avec ajout de tisane d'orties.
Pratique de la biodynamie (bouse de corne et silice)
Vendange manuelle.
La vinification
Vinification dans un esprit d'accompagnement (aucun intrant n'est ajouté).Les vins
Pour les rouge:vendange manuelle
egrappage à la main sur un crible en bois
macération 1 mois sans pigeage;
élevage 9 mois en demi-muids 400 litres
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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23 vins dans 12 Boutiques
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2013)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non | ||
| Surface totale du domaine | 3.7 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | 6 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | 6 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-09-2013
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
| Gîte des Flâneurs du Jura | 102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois | 1 km |
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Sous les pavés, la vigne !
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