Carafons
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Domaine des Bodines

Domaine des Bodines - Jura Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Ecocert

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Alexis Porteret     Emilie

Route de Dole lieu dit

03 84 66 05 23

03 84 66 05 23

facebook https://www.facebook.com/pages/Domaine-des-Bodines/205120372895760

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Le domaine

Le domaine s'etend sur 3.7 Ha, travaillé en "bio".

Les vignes

Labourd d'automne, décavaillonnage au printemps et griffage l'été.
Traitement à base de cuivre et de souffre avec ajout de tisane d'orties.
Pratique de la biodynamie (bouse de corne et silice)
Vendange manuelle.

La vinification

Vinification dans un esprit d'accompagnement (aucun intrant n'est ajouté).

Les vins

Pour les rouge:
vendange manuelle
egrappage à la main sur un crible en bois
macération 1 mois sans pigeage;
élevage 9 mois en demi-muids 400 litres

Informations données par le vigneron


Les Jardins Saint-Vincent
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Détail des cuvées

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24 vins dans 12 Boutiques

Les Jardins Saint-Vincent Les Bodines - Arbois Pinot Noir 2018 Rouge

Les Bodines - Arbois Pinot Noir 2018 Rouge

Carafons Névrosé

Emilie et Alexis Porteret - Le domaine des Bodines

Névrosé
Gnarly Vines Domaine des Bodines Côtes du Jura Savagnin

Domaine des Bodines Côtes du Jura Savagnin

La Volat Pinot Noir 2018

Les Bodines

Pinot Noir 2018
Wine You Arbois Pinot Noir 2018 - Domaine des Bodines

Arbois Pinot Noir 2018 - Domaine des Bodines

Juiced Wines Domaine des Bodines, Arbois Pinot Noir 2018

Domaine des Bodines, Arbois Pinot Noir 2018

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Les Jardins Saint-Vincent
Les Bodines - Arbois Pinot Noir 2018 Rouge

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Carafons
Névrosé

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Domaine des Bodines Côtes du Jura Savagnin

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Pinot Noir 2018

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Arbois Pinot Noir 2018 - Domaine des Bodines

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Juiced Wines
Domaine des Bodines, Arbois Pinot Noir 2018

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Méthodes de travail (2013)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 3.7 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique et Biodynamique Cuvées par millésime 6
Certification Oui Ecocert Cuvées sans ajout de SO² 6

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-09-2013

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