Gilles et Catherine Vergé
Place du tertre 71260 Viré
03 85 33 10 99
Contacter le vigneron par mailInformations données par le vigneron
Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l | Label | |
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Le Balaise | Blanc | Non détecté | ||
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Côteaux des Quarts | Blanc | 2007 | Non detecte |
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 3 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 HL/H hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Propre et respectueux de la Nature | Cuvées par millésime | 5 |
Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-11-2014
Surface totale du domaine | 4 hectares | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Filtration des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Collage des vins | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Mode de culture | Biologique non certifié | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Certification | Non | Cuvées par millésime | 4 à 5 |
Cuvées sans ajout de SO2 | Toutes |
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Re-Mariage Blanc | Blanc | 2010 | non detecte | Analyses |
Le haut de Boulaise | Blanc | 2008 | Non detecte | Analyses |
Coteaux des Quarts | Blanc | 2007 | Non detecte | Analyses |
Mâcon Village | Blanc | 2007 | Non detecte | Analyses |
Vieilles Vignes | Blanc | 2007 | Non detectable | Analyses |
Coteaux des Quarts | Blanc | 2006 | 2 | Analyses |
Côteaux des Quarts | Blanc | 2006 | Non detecte | Analyses |
Bulles 2005 | Blanc | 2005 | 4 | Analyses |
Boulaise 2004 | Blanc | 2004 | 4.3 | Analyses |
Macon Village | Blanc | 2004 | 1.9 | Analyses |
Boulèze | Blanc | 0 | Non decele | Analyses |
Bulle à Zéro | Blanc | 0 | Non decele | Analyses |
Bulle à Zéro | Blanc | Non detecte | Analyses | |
L'Ecart | Blanc | Non detecte | Analyses | |
Le Balaise | Blanc | Non detecte | Analyses | |
Vieilles Vignes | Blanc | Non detecte | Analyses | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 35 km |
Loin de l'esprit des vins commerciaux qui sont volontairement standardisés au goût d'une forme de clientèle, les vins naturels sont des "produits" à l'opposé de la normalisation, qui essaient d'être au plus près de la qualité de goût des raisins et de puiser leur typicité dans leurs terroirs respectifs. Les vignerons qui s'investissent dans cette "forme" de vin tachent de travailler les vignes et aussi les vins en respectant la nature des sols par un travail long et minutieux, Une vigne sans désherbant pour permettre à la vigne de donner au mieux ses qualités de terroir et de pureté ; ce qui implique l'absence de désherbant, de pesticides, d'engrais, d'insecticides et de produit de synthèse. Le fait de travailler les vins en naturel implique de laisser les levures indigènes opérer leurs transformations successives afin d'obtenir une vinification longue, calme et stylée pour permettre aux vins de laisser apparaître toutes leurs expressions. De surcroît, l'emploi d'un minimum de soufre ou pas de soufre du tout est une règle de conduite.
Domaine de Glandève, route des Tuves, 04320 Entrevaux
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
3 avenue Frédéric le Play, 13009 Marseille
Péniche le Marcounet, 14 quai de l'hôtel de ville 75004 Paris
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
Place de la Bourse, 69002 Lyon
Glandèves, 04320 Entrevaux
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
ABBAYE DU RONCERAY Passage de la Censerie, 49000 Angers.
9 Quai du Louet, 49190 Rochefort-sur-Loire
Salle Robert Fiat, 9 Avenue de la Monta, 38120 Saint-Egrève
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Salons curnonsky, 6 Rue du Parvis Saint-Maurice, 49000 Angers
Palais de la Bourse 8 Rue Lanterne, 69001 Lyon
La Corne d'Or 509 route de Chartreuse 38700 Corenc
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Palais de la Bourse 8 Rue Lanterne, 69001 Lyon
Villa Sturm - 1 quai Sturm, 67000 Strasbourg
Boulodrome de Grenoble 2 Boulevard de l'Esplanade 38000 Grenoble
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Palazzo del Ghiaccio, Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano
L'Embarcadère 13 Bis Quai Rambaud, 69002 Lyon
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Caserne Fonck Rue Ransonnet 2 4020 Liège
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
Vogelsangerstr. 231 / Leyendeckerstr. 2a (gegenüber LIDL), 50825 Cologne
Palazzo del Ghiaccio Via Giovanni Battista Piranesi, 14, 20137 Milano
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
Salles polyvalentes de St Cernin-de-Larche et Chasteaux
Péniche l'équité, Port de Javel Bas, 75015 Paris
Celler Escoda-Sanahuja Camí de l'illa Prenafeta 43415 Montblanc (Tarragone) Espagne
The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
Sur la péniche Petit Bain 7, Port de la Gare 75013 Paris
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
Salle Polyvalente Roger Donnet Rue Ferdinand Berthoud 95410 Groslay
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
Fornovo di Taro - Italie
Ancien Hôtel de Ville 8 Place République 68250 Rouffach
A la maison de l'arbre, 9 rue François Debergue 93100 Montreuil/Bois
Celler Escoda-Sanahuja Camí de l'illa Prenafeta 43415 Montblanc (Tarragone) Espagne
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
3 place Sébastopol 59000 Lille
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
Salle Polyvalente Roger Donnet Rue Ferdinand Berthoud 95410 Groslay
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
Place St Sauveur 14000 Caen
Fornovo di Taro - Italie
Le 51, 51 Rue de Bercy 75012 Paris
Abbaye de Marbach 68420 Obermorschwihr, France
La Bastille 38000 Grenoble
Villa da Porto detta - Monticello di Fara, Sarego - Italie
Salle Omnisport Jack Pichery 95410 Groslay
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
8 bis rue des Harnois 37150 Dierre
Maison de l’Architecture, 148, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Villa da Porto detta - Monticello di Fara, Sarego - Italie
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
8 bis rue des Harnois 37150 Dierre
hoet bekaert gallery Rodelijvekensstraat 28 9000 Gent Belgique
Palazzo del Michelerio – Corso Alfieri 381 Asti Italie
Villa da Porto detta - Monticello di Fara, Sarego - Italie
Château de Rochasson à Meylan
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