...Chargement des boutiques où acheter les vins de "Séverine Vidalat et Rémi Barbosa" ...
Le domaine
Domaine de 2 Hectares réparti sur les communes de Lancié, Marchampt, Villié-Morgon.
Les vignes
Certaines parcelles sont labourées, les autres sont piochées et débroussaillées.
Les traitements sont fait à base de soufre, de bouillie bordelaise à faible dose accompagnés de tisanes de plantes et de purins.
La vinification
Toutes les vins sont vinifiés en levure indigènes.
L'utilisation du SO2 se fait au cas par cas et n'est pas généralisé à l'ensemble des cuvées.
Trois de nos cuvées sont 100% raisin, sans intrants, ni sulfites.
Le SO2 n'a été utilisé qu'une seule fois depuis 2013.
Les vins
Le vin des poteaux 2018
Le vins des poteaux 2019
Ô paradis 2018
Ô paradis 2019
Le vin des poètes 2018
Le vin des poètes 2019
Informations données par le vigneron