Olivier Bonvin
69620 Létra, France
06 82 97 05 08
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Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non Parfois de l'acide ascorbique, ou du citron |
Surface totale du domaine | 2 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 1 hl/ha | Collage des vins | Non Parfois un peu au blanc d'oeuf |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Nature | Cuvées par millésime | 5 |
Certification | Non en cours d'étude pour AB, et Nature et progrès | Cuvées sans ajout de SO2 | Normallement 5, parfois 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 01-12-2020
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Mille Abeilles | Rouge | 2019 | 1 | Analyses |
Pétillant Naturel | Rouge | 2018 | 1 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 25 km | |
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Les pieds sur terre | 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France | 47 km | |
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Chambres d'hôtes les Picat'Lies | 167 route du picatier 42370 Saint-Haon-le-Vieux | 49 km |
Un vin nature produit sans artifice, qui respecte le raisin, l'environnement naturel de la parcelle cultivée, le vigneron et le consommateur.
Il laisse s'exprimer touts les caractéristiques qui le composent, comme le sol, la vie végétale et animale, le climat, l'année, les gens, qui sont les cultivateurs, comme les consommateurs.
C'est un vin simple, agréable à boire, qui ne donne pas mal à la tête, et laisse un bon gout.
Place du marché 87440 Marval
Village Troglobal 2 la rue 49320 Grezille
Station A, Rue Eugène Loup, 12000 Rodez, France
Place du marché 87440 Marval
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