Jean-François Cuzin François Bouillot
Ancey 21410
04 74 62 01 13
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A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Oui, 30% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 0,6 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
Mode de culture | Biographie | Cuvées par millésime | De 5 à 8 |
Certification | En conversion Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | Toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 17-10-2023
Chez Un Singe en Hiver, 3 Rue François Robert, 21000 Dijon
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
Caffe Forte 4 Place de Lavalette, 38000 Grenoble
Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières
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