Simon Pérot Etienne Ubaud
1591 route de Sainte Paule, 69620 Ternand, France
+33 6 52 08 39 14
https://www.domainedescanailles.com/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 5 |
Certification | Oui Label bio | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-01-2022
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 5 |
Certification | Oui Label bio | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-01-2022
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Le rosé du matin | Rose | 2020 | 11 | Analyses |
Métro Boulot Beaujo | Rouge | 2020 | 19 | Analyses |
Rosé | Rose | 2020 | 11 | Analyses |
Vieille Canaille | Rouge | 2020 | 3 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 25 km | ||
Les pieds sur terre | 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France | 45 km |
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