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Le domaine
superficie totale 60 ha presque sans voisins
8 de vignes
3 oliviers
un grand potager ( auto conso )
Les vignes
rajeunissement des vieux vignobles
pas de clone, qq franc de pied en jeune plantation et voilou....
La vinification
moins 3 cuvees en 2014 et une en 2011 et cela depuis 2006
Les vins
RDC sangiovese 100 %
Poggio Cuccule Sangiovese 100% V.Vignes
Canaiolo 100%
Ciliegiolo 100%
Luna Blu ( Vin Orange )Maceration Longue Trebbiano et Malvoisie
Bianco di Caspri Trebbiano et Malvoisie
un peu de Syrah, grenache et Pinot noir en PMG
Informations données par le vigneron