AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Pärnu
Madrid
Domaine des Miquettes - Ardèche
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Paul Esteve Chrystelle Vareille
Les Miquettes 07300 Cheminas
04 75 06 85 69
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Le domaine des Miquettes a était crée par Chrystelle Vareille et Paul Estève en 2003. Nous commençons avec 2300 m de Saint Joseph rouge. En 2004 nous rachetons les vignes de mon ancien patron et récupérons ses locations . En 2004 le domaine possède désormais 3 hectare de Saint Joseph et 1.3 hectare de vdp Syrah et Viognier.Les vignes
Les vignes sont conduite en ABles sols sont travaillés au cheval ,treuil et pioche celons les parcelles. Les vignes sont aidées et fortifiées avec l'aide de plantes et d'argileLa vinification
Les vins sont vinifiés le plus naturellement possible, aucune technologie entre dans leurs élaborations, il ne sont ni collés ni filtrés ni levurés pour une plus grande expression de nos terroirs.Les vins
VDP Syrah: Vigne de 10 ans plantée sur des granites à mica noir à 400 m d'altitudeVin sur le fruit et la fraîcheurSaint Joseph rouge Syrah: vigne de 40 ans plantées sur des granite a micas noir et gneiss à 300 mètre d'altitudeVin sur les épices "poivre noir" et la minéralitéVDP viognier: vigne de 10 ans plantées sur des granites a micas noir a 450 m altitude vin atypique sur la mineralitée le fruit et surtout de l'aciditée pour une meilleur buvabilitéeInformations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de Domaine des Miquettes sur internet, comparer les prix.
42 vins dans 12 Boutiques
Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2021)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non |
| Surface totale du domaine | 2 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biodynamie non certifiée | Cuvées par millésime | Entre 4 et 8 |
| Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO² | Toutes |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
Méthodes de travail (2015)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non | ||
| Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 4 à 5 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | 4 à 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-04-2015
Méthodes de travail (2013)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non | ||
| Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | pas ou 2gr apres malo |
| Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 4 |
| Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-02-2013
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
| Amphore | Blanc | 2012 | 24 | Analyses |
| Saint Joseph (Haut) | Rouge | 2012 | 16 | Analyses |
| Saint Joseph (sans soufre) | Rouge | 2012 | 11 | Analyses |
| Staint Joseph | Blanc | 2012 | 32 | Analyses |
| Vin de Pays | Rouge | 2012 | 14 | Analyses |
| Viognier | Blanc | 2011 | <30 | Analyses |
| Saint Joseph | Rouge | 2011 | <30 | Analyses |
| VDP Syrah | Rouge | 2011 | <30 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Prochains salons
Salons passés
-
![Verres Corps et Âmes]()
Samedi 17 juillet 2021
Verres Corps et Âmes
Le Couvent des Carmes, 38160 Beauvoir-en-Royans
- 5€
- Page visitée 1285 fois
-
![Chasse au Trésor]()
Lundi 28 juin 2021
Chasse au Trésor
Domaine des Miquettes 07300 Cheminas / L'Alezan Bonneton 315 route de Chère 07300 Étables
- Entrée libre
- Page visitée 615 fois
-
![Salon de vins naturels aux 9 Caves]()
Samedi 22 mai 2021
Salon de vins naturels aux 9 Caves
56 Avenue Général de Gaulle, 66650 Banyuls sur Mer
- 8 €
- Page visitée 1042 fois
-
![Assoiffée de Nature]()
25 et 26 juillet 2020
Assoiffée de Nature
Salle des fêtes 07190 Saint-Pierreville
- 5€
- Page visitée 5274 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 24 novembre 2019
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
- Page visitée 5173 fois
-
![Goute-Vin]()
-
![La Dive Bouteille]()
3 et 4 février 2019
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 12885 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2018
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
- Page visitée 3612 fois
-
![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 28 juillet 2018
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- 5€
- Page visitée 5002 fois
-
![Les Beaux Vins en Folies]()
21 et 22 juillet 2018
Les Beaux Vins en Folies
Ferme de Bellevue - 56370 Sarzeau
- Page visitée 3866 fois
-
![BVN - Barcelona Vins Nus]()
11 et 12 fevrier 2018
BVN - Barcelona Vins Nus
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- 10€
- Page visitée 6957 fois
-
![La Dive Bouteille]()
4 et 5 février 2018
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 7890 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 19 novembre 2017
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- Page visitée 5947 fois
-
![Le plus petit salon des vins naturels d'Ardèche]()
Vendredi 10 novembre 2017
Le plus petit salon des vins naturels d'Ardèche
La cave de Carafons 1 Place de la Liberté, 07100 Annonay
- Page visitée 3229 fois
-
![Bulles au Centre]()
Dimanche 16 juillet 2017
Bulles au Centre
Les Caves du Donjon 41400 Montrichard
- Page visitée 4461 fois
-
![Le vin se lève]()
-
![Contraban]()
-
![Biojoleynes]()
-
![La Dive Bouteille]()
5 et 6 février 2017
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- 10€
- Page visitée 9559 fois
-
![Les vignerons de l'irréel]()
29 et 30 janvier 2017
Les vignerons de l'irréel
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
- 5€
- Page visitée 8534 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 20 novembre 2016
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5 ¤
- Page visitée 5629 fois
-
![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 30 Juillet 2016
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- Page visitée 7356 fois
-
![H2O vegetal]()
26 et 27 juin 2016
H2O vegetal
Carretera de Prenafeta, Km 1,8 43400 Montblanc
- Page visitée 5722 fois
-
![Le vin se lève]()
-
![A la rencontre des vins naturels]()
30 avril et 1er mai 2016
A la rencontre des vins naturels
Boulodrome de Grenoble 2 Boulevard de l'Esplanade 38000 Grenoble
- 5¤
- Page visitée 6220 fois
-
![La Dive Bouteille]()
31 janvier et 1er février 2016
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 9316 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 22 novembre 2015
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5¤
- Page visitée 6532 fois
-
![Caves Augé - Rhône en Seine…]()
Samedi 7 novembre 2015
Caves Augé - Rhône en Seine…
Caves Augé - 116 boulevard haussmann 75008 Paris
- Page visitée 4780 fois
-
![H2O Vegetal]()
19 et 20 juillet 2015
H2O Vegetal
43594 El Pinell de Brai, Tarragone, Espagne
- Page visitée 7271 fois
-
![A la rencontre des vins naturels]()
21 et 22 mars 2015
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
- Page visitée 5486 fois
-
![La Dive Bouteille]()
1 et 2 février 2014
La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
- Page visitée 8739 fois
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 23 novembre 2014
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
- Page visitée 7558 fois
-
![Vegetal H2O]()
-
![Dégustation-Rencontre Le Rouge et le Blanc]()
Dimanche 27 avril 2014
Dégustation-Rencontre Le Rouge et le Blanc
La Cartonnerie, Rue Deguerry, 75011 Paris
- 5€ (gratuite pour les abonnés)
- Page visitée 6755 fois
-
![La remise]()
30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
- Page visitée 6425 fois
-
![A la rencontre des vins naturels]()
22 et 23 mars 2014
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- Page visitée 8963 fois
-
![A Caen le Vin]()
9 et 10 novembre 2013
A Caen le Vin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
- Page visitée 9878 fois
-
![Dégustation à la Corne d'Or]()
Vendredi 19 juillet 2013
Dégustation à la Corne d'Or
Restaurant la Corne d'or 159, route de Chartreuse - 38700 Corenc
- 5€
- Page visitée 7086 fois
-
![A la rencontre des vins naturels]()
23 et 24 mars 2013
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
- Page visitée 9208 fois
-
![Quand la pomme rencontre le raisin]()
10 et 11 novembre 2012
Quand la pomme rencontre le raisin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
- Page visitée 10692 fois
Commentaires
Ajouter un commentaire