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Geschickt - Alsace Ecocert Demeter

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Fred et Arnaud Geschickt     Aurélie Fayolle

1 Place de la Sinne, 68770 Ammerschwihr

03 89 47 12 54

03 89 47 12 54

http://www.geschickt.fr/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Nous sommes 3 à faire vivre le domaine familial : Fred, Arnaud et Aurélie. En biodynamie depuis 1998, tous nos vins sont certifiés Demeter, nous produisons des Crémants d'Alsace, des Vins d'Alsace blancs et rouges sur la commune d'Ammerschwihr, à côté de Colmar. Depuis 2008, nous vinifions une partie de nos vins sans aucun intrant (donc sans sulfite) et sans filtration. 2014 est notre premier millésime mis en bouteilles entièrement sans sulfite et sans filtration.

Les vignes

Nos vignes sont conduites en biodynamie depuis 1998, elles sont situées autour du village d'Ammerschwihr (à côté de Colmar, au coeur de la route des vins). Certaines parcelles sur le bas du village, en plaine, et d'autres sur les coteaux :
- du Kaefferkopf, entre 250 m et 360 m d'altitude en pentes moyennes exposées au Sud et Sud-Est sur des sols bruns saturés en calcium et magnésium, de granite sur les parties les plus hautes et de calcaire et grès sur les parties basses.
- du Wineck-Schlossberg, entre 270m et 420m d'altitude, sur de fortes pentes exposées au Sud-Est, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement maximum, sur des sols de granite à deux micas.


La vinification

Pressurage long en pressoir pneumatique, vinification spontanée et libre avec levures indigènes et élevage en foudre ou barriques anciennes.

Les vins

Crémants d'Alsace "double zéro" (non dosé, non sulfité), vins blancs de cépage, vins de terroir (Grand Cru Kaefferkopf et Grand Cru Wineck-Schlossberg), pinot noir (vin rouge).
La quasi-totalité de nos vins sont sans sucre résiduels, secs, par leur propre volonté, ce qui nous permet de les sulfiter très peu, ou pas du tout!

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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41 vins dans 9 Boutiques

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Pino 2017

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Vins nature
Domaine Geschickt 6 Pieds sur Terre

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Gewurtztraminer Grand Cru Kaefferkopf Macération 2017

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Pinot Noir K 2015

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Grand Cru Kaefferkopf 2016

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Vins nature
Domaine Geschickt Le Schlouk

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Riesling Grand Cru 2016

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de France Pet Nat Obi Wine Keno Bulle 2018 Magnum

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Vins nature
Domaine Geschickt Pino

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Phénix (pinot gris) 2017

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Pinot Noir 2016

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Crémant Double Zéro (2015)

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de France pét-nat WS 2017

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Pino 2015

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Six Pieds sur Terre 2016

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Vins nature
Domaine Geschickt Obi wine Keno Bulle

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de France Cadavre Exquis Solera

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Vins nature
Domaine Geschickt Riesling

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de France Pet Nat Obi Wine Keno Bulle 2019

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vinsupernaturel.com
Grand Cru Kaefferkopf 2016

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Riesling 2018-2019

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Vinyl Wine
Geschickt - Phenix 2019

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On s'Occupe du Vin
Dom. Geschickt Pinot Noir 2017

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Wine You
Obi Wine Keno Bulle - Geschickt

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Wine Therapy
Domaine Geschickt Pino Alsace White 2017

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Wine Therapy
Domaine Geschickt Obi Wine Keno Bulle 2019

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6 Pieds Sur Terre 2016

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Grand Cru Kaefferkopf Macération 2018

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Le Schlouk 2018

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Pinot Noir 2018

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Pino 2017

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Phenix 2019 - Geschickt

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Cremant d’Alsace Double Zero 2016

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Obi Wine Keno Bulle 2019

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Dom. Geschickt Riesling 2017

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Vinyl Wine
Geschickt - Obi-Wine Keno Bulle Pet-Nat 2019

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Cadavre Exquis Solera 2018

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On s'Occupe du Vin
Domaine Geschickt Obi Wine Keno Bulle 2019

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Phenix 2019

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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 11 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 40 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime 15
Certification Oui Demeter Cuvées sans ajout de SO² 12

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 11-12-2020

Méthodes de travail (2015)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 12 hectares Filtration des vins Non ça depend
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biodynamie Cuvées par millésime 22
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO² 13

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-11-2015

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Crémant d’Alsace Double Zéro Bulles 2014 10 Analyses
Gewurztraminer Blanc 2014 16 Analyses
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2014 24 Analyses
Pinot Blanc Blanc 2014 10 Analyses
Pinot Gris Blanc 2014 11 Analyses
Pinot Noir Rouge 2014 11 Analyses
Riesling Blanc 2014 9 Analyses
Riesling Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2014 13 Analyses
Sylvaner Blanc 2014 13 Analyses
6 PIEDS SUR TERRE Blanc 2013 38 Analyses
BRUT DOUBLE ZERO 00% Bulles 2013 9 Analyses
Crémant d’Alsace Double Zéro rosé Bulles 2013 5 Analyses
Pinot Gris Blanc 2013 10 Analyses
Riesling KAEFFERKOPF Blanc 2013 10 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 10 km
gîte vigneron IN VINO VERITAS 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr 13 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim 9 km


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