Tom Shobbrook

Tom Shobbrook -

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Tom Shobbrook    

406 Seven Steps Rd, Flaxman Valley SA 5353, Australie

+61 438 369 654

+61 438 369 654

Contacter le vigneron par mail

Le domaine

After 12 years of growing grapes and making wines on our farm in Seppeltsfield things have come to an end.  We now have 2 hectares of vines in Flaxman Valley which will give us some fruit in the harvest of 2019. It won't be much but it will be very exciting to taste fruit from the vines we grew from cuttings in our nursery at home. We will eventually end up with around 5 hectares of vines and a mixed orchard of fruit and nut trees.

Les vignes

The Farm sits at 540 meters above the ocean. The soils are old and acidic consisting of sandy loam over yellow orange clay. The sandy loam profile is scattered with rose quartz while the clay layers have shadows of mica.

La vinification

Les vins

The wines should be lean and tight, holding fine acidity. This next journey will be an exciting ride. For now we will continue to make a small amount of wine from some old vineyards in Vine Vale.

Informations récupérées sur internet, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude

Détail des cuvées

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23 vins dans 6 Boutiques

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

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Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Poolside Rose 2020 <10 Internet
Cinsault Rouge 2016 15 Internet
Poolside Rouge 2016 19 Internet
Beach Blanc 2015 16 Internet
Cinsault Rouge 2015 21 Internet
Il Chicco Blanc 2015 21 Internet
Sammion Blanc 2015 16 Internet
Tommy Field Rouge 2015 <10 Internet
Tommy Ruff Rouge 2014 30 Internet

Prochains salons

Salons passés

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