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Tom Shobbrook

Tom Shobbrook -

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Tom Shobbrook    

406 Seven Steps Rd, Flaxman Valley SA 5353, Australie

+61 438 369 654

+61 438 369 654

https://www.shobbrookwines.com.au

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

After 12 years of growing grapes and making wines on our farm in Seppeltsfield things have come to an end.  We now have 2 hectares of vines in Flaxman Valley which will give us some fruit in the harvest of 2019. It won't be much but it will be very exciting to taste fruit from the vines we grew from cuttings in our nursery at home. We will eventually end up with around 5 hectares of vines and a mixed orchard of fruit and nut trees.

Les vignes

The Farm sits at 540 meters above the ocean. The soils are old and acidic consisting of sandy loam over yellow orange clay. The sandy loam profile is scattered with rose quartz while the clay layers have shadows of mica.

La vinification



Les vins

The wines should be lean and tight, holding fine acidity. This next journey will be an exciting ride. For now we will continue to make a small amount of wine from some old vineyards in Vine Vale.

Informations récupérées sur internet, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude


Détail des cuvées

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32 vins dans 9 Boutiques

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Tommy Field

Tommy Field

More Natural Wine
Tommy Ruff

Tommy Ruff

More Natural Wine
Cabernet Franc 2020

Cabernet Franc 2020

Vin nouveau
Tom Shobbrook Barossa Valley Tommy Ruff 2014

Tom Shobbrook Barossa Valley Tommy Ruff 2014

Vin nouveau
Tom Shobbrook Barossa Valley Didi Giallo 2016

Tom Shobbrook Barossa Valley Didi Giallo 2016

Vin nouveau
Tom Shobbrook Novello 2015

Tom Shobbrook Novello 2015

More Natural Wine
Beach+ (rare)

Beach+ (rare)

More Natural Wine
Novellino

Novellino

More Natural Wine
Marco 2015

Marco 2015

Wine Therapy
Tommy Shobbrook Poolside 2018

Tommy Shobbrook Poolside 2018

La Pangée
Poco Rosso 2021 - Tom Shobbrook

Poco Rosso 2021 - Tom Shobbrook

La Pangée
Poolside 2021 - Tom Shobbrook

Poolside 2021 - Tom Shobbrook

La Pangée
Tommy ruff 2012 - Tom Shobbrook

Tommy ruff 2012 - Tom Shobbrook

Raw Wine
Poolside, 2020

Poolside, 2020

La Pangée
Ottantotto '88 2019 - Tom Shobbrook

Ottantotto '88 2019 - Tom Shobbrook

La Pangée
Sammion 2016 - Tom Shobbrook

Sammion 2016 - Tom Shobbrook

La Pangée
Golden Circle 2013 - Tom Shobbrook

Golden Circle 2013 - Tom Shobbrook

La Pangée
Giallo 2021 - Tom Shobbrook

Giallo 2021 - Tom Shobbrook

La Pangée
Tommy ruff 2014 - Tom Shobbrook

Tommy ruff 2014 - Tom Shobbrook

La Pangée
Romanée Tuff 2014 - Tom Shobbrook

Romanée Tuff 2014 - Tom Shobbrook


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Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Poolside Rose 2020 <10 Internet
Cinsault Rouge 2016 15 Internet
Poolside Rouge 2016 19 Internet
Beach Blanc 2015 16 Internet
Cinsault Rouge 2015 21 Internet
Il Chicco Blanc 2015 21 Internet
Sammion Blanc 2015 16 Internet
Tommy Field Rouge 2015 <10 Internet
Tommy Ruff Rouge 2014 30 Internet

Prochains salons

Salons passés

R1 0.0181 s