Ozil Frangins Vignerons

Ozil Frangins Vignerons - Rhône  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Qualité France

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Thomas et Jean Daniel Ozil    

Mas de Bourret 07150 Lagorce

06 19 20 18 22

06 19 20 18 22

http://www.domaineozil.com/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

La ferme est dans le sud de l'Ardèche, à quelques pas des Gorges de l'Ardèche et de la Caverne du Pont d'Arc.
Tenez vous au courant des cuvées disponibles en consultant notre site web www.domaineozil.com
Nous vous accueillerons avec plaisir sur rendez vous.
 

Les vignes

Les vignes sont en agriculture biologique, nous nous dirigeons vers la Biodynamie depuis 2016. Nous utilisons des engrais vert dans les rangs de vignes. Nous pratiquons une taille non mutilante et l'agroforesterie sur quelques parcelles Oliviers/Vignes.


La vinification

La récolte est manuelle, en caisse. Le pressurage est réalisé avec un pressoir vertical manuel appelé "Clic-Clac".
La vinification se fait en cuve et nous utilisons des futs de chêne pour 2 de nos cuvées.


Les vins

Nos vins sont réalisé avec du raisin et uniquement avec du raisin. Nos vins sont vivants comme nous.
Gourmandise est un vin rouge d'assemblage de syrah et de grenache
Cuvée Bourret est un vin rouge de grenache
Syrah Groove est un vin rouge de syrah
La Rochette est un vin blanc de grenache et de viognier
Sans Rancune est un vin blanc de viognier

Informations données par le vigneron


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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 3.5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 40 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 6
Certification Oui Bureau Véritas Cuvées sans ajout de SO² 6

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016

Méthodes de travail (2015)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 40 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 5
Certification Oui Bureau Veritas Cuvées sans ajout de SO² 5

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-09-2015

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Cuvée Bourre Rouge 2014 <9 Analyses
Gourmandise Rouge 2014 <9 Analyses
Sans Rancune Blanc 2014 <9 Analyses
La Rochette Blanc 2013 <9 Analyses

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3 vins dans 1 boutiques


* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS http://www.lafermedesroumanes.com 24 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 27 km


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