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Mas Coutelou

Mas Coutelou - Languedoc-Roussillon

Jean François Coutelou    

6 rue de l estacarede 34480 Puimisson

Contacter par mail

04 67 36 19 17


04 67 36 19 17


http://mas-coutelou.vinsnaturels.fr/


Methodes de travail (2011)

A la vigne A la cave
Surface totale du domaine14 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Rendements moyens20-35 hl/ha Filtration des vins Non
Vendanges manuellesOui Collage des vins Non
Utilisation de produits de synthèsesNon Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Mode de cultureBiologique Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l)
CertificationOui Ecocert Cuvées par millésime3 à 4
Cuvées sans ajout de SO² 3 en 2010, 0 en 2011

Analyse des vins

Cuvée Vin Année SO² total mg/l   Source
5SO Simple Rouge 2013 13 Analyses
Classe Rouge 2013 16 Analyses
L'oublié Rouge 2013 22 Analyses
La Buvette à Paulette Rouge 2013 16 Analyses
La Vigne Haute Rouge 2013 22 Analyses
Le Vin des Amis Rouge 2013 16 Analyses
PM Rose 2013 10 Analyses
Sauvé de la Citerne Rouge 2013 25 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2012 16 Internet
Classe Rouge 2012 <10
Le vin des amis Rouge 2012 23 Internet
Paf la Syrah ! Rouge 2012 26 Contre-étiquette
7 rue de la Pompe Rouge 2011 24 Analyses
7, rue de la pompe Rouge 2011 15 Analyses
Classe Rouge 2011 <10 Analyses
La vigne haute Rouge 2010 24 Analyses
PM Blanc 2010 8 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2009 <4 Analyses
Le vin des amis Rouge 2009 <4 Analyses
7 rue de la pompe Rouge 2008 <4 Analyses
La vigne haute Rouge 2008 <4 Analyses
PM Blanc 2008 19 Analyses



 

Le domaine

Puimisson en Languedoc est situé à quelques kilomètres de Béziers. Sous un climat méditerranéen, les douze hectares de vigne du Mas Coutelou s'étendent sur des terroirs variés à dominante Argilo-calcaire. Complanté de Syrah, Grenache, cinsault, mourvèdre, merlot... le vignoble est cultivé en respect de la tradition et de l'environnement. Il est cultivé en agriculture biologique depuis 1987.

Les vignes

L'objectif de qualité est notre priorité. Héritiers d'une famille de vignerons, nous nous devons de perpétuer l'excellence de nos vins. La conduite du vignoble est rigoureuse (labours fréquents, taille sévère, palissage minutieux...).

La vinification

Les vinifications sont soignées avec afin d'optimiser l'extraction des tanins, couleurs et arômes. Nous limitons les apports en SO² afin de garder le caractère authentique de nos vins et éviter les maux de tête légendaires... L'élevage est surveillé afin de donner au vin le temps de s'exprimer avant de quitter notre cave. Les mises en bouteille se font au domaine pour que les vins qui portent notre nom soient authentifiés. Tous ses vins sont vinifiés sans SO², Ils sont mis en bouteille par gravité sans filtration et clarifiés avec les oeufs de nos poules..

C'est le vigneron lui même qui a donné ces informations



Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre
        (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

  Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
        Qualité France Visiter leur site
        Ecocert Visiter leur site
        Biodyvin Visiter leur site
        Fnivab Visiter leur site
        Nature et progrès Visiter leur site
        Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
        Association des vins naturels Visiter leur site
        La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Actualités



30/05/14 - la revue des vins de france juin 2014


...

30/01/14 - le millésime 2013


Une nouvelle année, un nouveau millésime. Que s?est-il  passé en 2013.   L?hiver est froid et pluvieux Froid et pluie caractérisent l?hiver 2013. Les températures sont bien en dessous de la normale. Un épisode neigeux en janvier, ce qui est un évènement dans le sud. Le mois de mars est...

13/04/13 - mise en bouteille


Voir la vidéo sur YouTube suivez le lien http://www.youtube.com/watch?v=wrLrA8TvDc0&feature=youtu.be ...


Prochains salons


Salons passés

Salon Rue89 des vins

27 et 28 avril 2014

Salon Rue89 des vins

De 10h à 19h

La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris

10 ¤

http://rue89.nouvelobs.com/salondesvins

  Fiche détaillée  



En coup de vin

Samedi 5 avril 2014

En coup de vin

De 10h30 à 19h30

Chai Christine Cannac, 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux

04 67 95 86 14

  Fiche détaillée  



La remise

30 et 31 mars 2014

La remise

Dimanche de 10h30 à 19h

Lundi de 10h30 à 17h

Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille

10¤

04 75 52 51 02

laremise@laremise.fr

http://laremise.fr/

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

22 et 23 mars 2014

A la rencontre des vins naturels

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@alarencontredesvinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

  Fiche détaillée  



Salon des Vins de France de Villebarou

15 et 16 mars 2014

Salon des Vins de France de Villebarou

De 10h à 18h30

06 73 92 20 86

salonvinsvillebarou@free.fr

http://salon-villebarou.blogspot.fr/

  Fiche détaillée  



Les affranchis

26 et 27 janvier 2014

Les affranchis

Dimanche de 14h à 19h

Lundi de 10h à 18h

Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier

10¤

http://les-affranchis.blogspot.fr/

  Fiche détaillée  



De Natura Vini

7 et 8 décembre 2013

De Natura Vini

Samedi de 10h à 19h

Dimanche de 10h à 18h

Salle polyvalente 86800 Saint Julien L'Ars

05 49 11 91 73

http://denaturavini.org

  Fiche détaillée  



Les Papilles Resistent

31 mai, 1 et 2 juin 2013

Les Papilles Resistent

Vendredi de 17h à 21h

Samedi et dimanche de 10h à 20h

La cave d'Ivry - 40 rue Marat, 94200 Ivry-sur-Seine

01 46 58 33 28

  Fiche détaillée  



En coup de vin

Samedi 6 avril 2013

En coup de vin

De 10h30 à 19h30

La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux

04 67 95 86 14

  Fiche détaillée  



La Remise

31 mars et 1er avril 2013

La Remise

Dimanche de 10h à 19h

Lundi de 10h à 17h

Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille

04 75 52 51 02

laremise@laremise.fr

http://laremise.fr/

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

23 et 24 mars 2013

A la rencontre des vins naturels

Samedi de 10h à 19h

Dimanche de 10h00 à 18h00

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@alarencontredesvinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

  Fiche détaillée  



Salon des Vins de France de Villebarou

16 et 17 mars 2013

Salon des Vins de France de Villebarou

De 10h à 18h30

Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou

06 73 92 20 86

salonvinsvillebarou@free.fr

http://salon-villebarou.blogspot.fr/

  Fiche détaillée  



Les Affranchis

27 et 28 janvier 2013

Les Affranchis

Dimanche de 15h à 19h

Lundi de 10h à 18h

Château de Flaugergues, 1744 avenue Albert Einstein 34000 Montpellier

lesaffranchis2013@gmail.com

  Fiche détaillée  



De Natura Vini

8 et 9 décembre 2012

De Natura Vini

Samedi de 10h00 à 19h00

Dimanche de 10h00 à 18h00

Salle polyvalente 86800 Saint Julien L'Ars

05 49 11 91 73

postmaster@denaturavini.org

http://www.denaturavini.org

  Fiche détaillée  



Buvons Nature !

7, 8 et 9 décembre 2012

Buvons Nature !

Samedi de 12h00 à 20h00

Dimanche de 12h00 à 18h30

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



Châtaignes et Dégustation

Vendredi 19 octobre 2012

Châtaignes et Dégustation

Dès 20h

Chai Christine Cannac 3 square Robert Schuman 34600 Bédarieux

22¤

04 67 95 86 14

christine.cannac@bbox.fr

  Fiche détaillée  



En coup de vin

Samedi 2 juin 2012

En coup de vin

De 10h30 à 19h30

La Tuilerie, 19 Avenue Abbé Tarroux, 34600 Bédarieux

04 67 95 86 14

  Fiche détaillée  



The Real Wine Fair

Du 20 au 22 mai 2012

The Real Wine Fair

De 10h à 18h

B1, Victoria House, Holborn, London, WC1B 4DA

20£

info@therealwinefair.com

http://therealwinefair.com/

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

24 et 25 mars 2012

A la rencontre des vins naturels

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@alarencontredesvinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

  Fiche détaillée  



Salon des Vins de France de Villebarou

17 et 18 mars 2012

Salon des Vins de France de Villebarou

De 10h à 18h30

Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou

al.tissier@voila.fr

http://salon-villebarou.blogspot.com/

  Fiche détaillée  



Vive le vin d'hiver

Samedi 17 décembre 2011

Vive le vin d'hiver

à partir de 16h

Le comptoir Célestin, 13 Place Voltaire 11100 Narbonne

20¤ sur réservation

06 10 84 78 90

info@comptoir-celestin.com

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Buvons Nature !

9, 10 et 11 décembre 2011

Buvons Nature !

Vendredi de 18h à 22h

Samedi et Dimanche de 11h30 à 20h

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

  Fiche détaillée  



Vins et Produits du Terroir

2 et 3 octobre 2011

Vins et Produits du Terroir

à partir de 17 heures

De 10 heures à 18 heures

26, avenue du Roc de l'Estang 34460 Roquebrun

04 67 89 76 72

http://lacavesaintmartin.fr/

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

2 et 3 avril 2011

A la rencontre des vins naturels

De 10h à 19h

De 10h à 18h

Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble

salon@vinsnaturels.fr

http://www.alarencontredesvinsnaturels.fr/

  Fiche détaillée  



Salon des Vins de France de Villebarou

19 et 20 mars 2011

Salon des Vins de France de Villebarou

De 10h à 18h30

Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou

salonvinsvillebarou@free.fr

http://salon-villebarou.blogspot.com/

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En coup de vin

Samedi 19 mars 2011

En coup de vin

De 10h30 à 19h30

Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux

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Buvons Nature !

11 et 12 décembre 2010

Buvons Nature !

Vendredi de 17 h à 22 h

Samedi et dimanche de 11h30 à 20 h

Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris

01 42 89 17 82

http://buvonsnature.over-blog.com/

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On se met au verre

20 novembre 2010

On se met au verre

De 10h à 19h

33 rue de la Thibaudière 69007 Lyon

7 ¤

04 78 69 43 87

contact@vercoquin.com

http://www.vercoquin.com/

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En coup de vin

24 avril 2010

En coup de vin

De 10h à 19h

Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

17 et 18 avril 2010

A la rencontre des vins naturels

La Bastille 38000 Grenoble

5 ¤

salon@vinsnaturels.fr

http://2010.vinsnaturels.fr/

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Salon des Vins de France de Villebarou

20 et 21 mars 2010

Salon des Vins de France de Villebarou

Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou

salonvinsvillebarou@free.fr

http://salon-villebarou.blogspot.com/

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Vi(e)ns a la source

Lundi 22 février 2010

Vi(e)ns a la source

De 15h à point d'heure...

Le mejean - Av des platanes – Boirargues 34970 Lattes

Gratuit, sans le repas, 10¤ buffet gastro compris

06 77 79 38 45 ou 06 07 01 08 58

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En coup de vin

04 avril 2009

En coup de vin

De 10h à 20h

Chai Christine Cannac 3 Square Robert Schuman 34 600 Bédarieux

5 ¤

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Salon des vins de france

15 mars 2009

Salon des vins de france

De 10h à 18h30

Salle des fêtes Rue des Ecoles 41000 Villebarou

02 54 79 28 99

salonvinsvillebarou@free.fr

http://salonvinsvillebarou.free.fr/

  Fiche détaillée  



Salon de vignerons nature

21 et 22 juin 2008

Salon de vignerons nature

10 heures à 18 heures

Marigny 50

3 ¤

06 81 37 28 24

  Fiche détaillée  



A la rencontre des vins naturels

10 et 11 novembre 2007

A la rencontre des vins naturels

10 heures à 19 heures

Château de Rochasson à Meylan

5 ¤

http://www.vinsnaturels.fr/04_contacts.php

http://2007.vinsnaturels.fr/01_naturel.php

  Fiche détaillée  





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