Sylvère Trichard

Sylvère Trichard - Beaujolais Ecocert

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Sylvère Trichard    

Rue de la Gare, 69460 Le Perréon

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

domaine familial, je suis installé depuis 2012, après mon oncle. il avais convertie le domaine en bio-dynamie, et je fais mon possible pour travailler dans le même sens.. nous avons aussi une partie maraichage (1,5Ha) .


Les vignes

les vignes ont entre 30 et 85 ans. 


La vinification

je m'adapte a mes cuvés.


Les vins

les blancs, les primeurs, les beaujolais , les beaujolais villages, les beaujolais vieille vignes, et peut etre une cuvé de village en fut.

Informations données par le vigneron


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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 5,6Ha hectares Filtration des vins Oui les primeurs sont filtrés, pas les gardes
Rendements moyens 30 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 15mG
Mode de culture AB Cuvées par millésime 5
Certification Oui écocert Cuvées sans ajout de SO² 3

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-12-2016

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Beaujolais primeur Rouge 2016 12 Analyses

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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

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