Domaine Binner

Domaine Binner - Alsace Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Christian Binner    

2, rue des Romains 68770 AMMERSCHWIHR

03 89 78 23 20

03 89 78 23 20

http://www.alsace-binner.com/

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Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 11 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO²
Rendements moyens 45 hl/ha Filtration des vins
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins
Certification Oui ECOCERT depuis 2005 Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-10-2011

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Le Pinot Noir d’Hubert & Christian Rouge 2015 20 Internet
Le Pinot Noir Glouglou d’Hubert & Christian Rouge 2015 11 Internet
Le Bildstoecle Riesling de Stéphane Blanc 2014 11 Internet
Muscat Blanc 2012 17 Internet
Pinot Noir Cuvée Béatrice Rouge 2012 10 Internet
Côtes D’ammerschwihr Blanc 2010 35 Internet
Kaefferkopf Ca Gazouille Blanc 2010 30 Internet
Blanc De Noir Blanc 2009 25 Internet
Pinot Noir Rouge 2009 28 Contre-étiquette

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Crémant KB

Crémant KB

Pinot Gris Hinterberg

Pinot Gris Hinterberg

KB Extra-Brut

KB Extra-Brut

Hinterberg Pinot Gris 2013

Hinterberg Pinot Gris 2013

Côtes d'Ammerschwihr

Côtes d'Ammerschwihr

Côtes d'Ammerschwihr 2012

Côtes d'Ammerschwihr 2012

Magnum de Poire Williams

Magnum de Poire Williams

Muscat

Muscat

Cuvée Béatrice 2016 Pinot noir

Cuvée Béatrice 2016 Pinot noir

Pinot Noir

Pinot Noir

Muscat 2016

Muscat 2016

Poire Williams

Poire Williams

Riesling Champ des Alouettes

Riesling Champ des Alouettes

Gewürztraminer 2016

Gewürztraminer 2016

Schlossberg 2014 qui gazouille

Schlossberg 2014 qui gazouille

Framboise

Framboise

Pinot Noir 2016

Pinot Noir 2016

Cerise

Cerise

Crémant Zéro Dosage

Crémant Zéro Dosage

Riesling Salon des Bains

Riesling Salon des Bains

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir 2012

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir 2012

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir Cuvée Béatrice 2012

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir Cuvée Béatrice 2012

Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

Domaine Christian Binner Crémant d'Alsace KB 2010

Domaine Christian Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf (L'OriginAl qui gazouille) 2010

Domaine Christian Binner Alsace Grand Cru Kaefferkopf (L'OriginAl qui gazouille) 2010

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir 2012 Magnum

Domaine Christian Binner Alsace Pinot Noir 2012 Magnum

Muscat Hinterburg VT 2010

Muscat Hinterburg VT 2010

Pinot Noir 2017 Magnum

Pinot Noir 2017 Magnum

Blanc de noir 2010

Blanc de noir 2010

Pinot Noir Cuvée Béatrice 2014

Pinot Noir Cuvée Béatrice 2014

Kaefferkopf  2010

Kaefferkopf 2010

Si Rose

Si Rose

Domaine Binner, Si Rose 14-15

Domaine Binner, Si Rose 14-15

Les Vins Pirouettes by Binner, Le Bildstoecklé Riesling de Stéphane

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gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim http://www.vinhausherr.fr/ 10 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim http://www.2pierres.com 10 km


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