Joseph Jefferies
21 Rue de la Foire, 34720 Caux
+33 (0)6 48 58 10 38
http://www.boriesjefferies.com
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 4.3 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | Entre 0 et 10 mg/L |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 3 ou 4 |
Certification | En conversion 2ème année | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 ou 2 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 05-12-2014
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 4.3 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | Entre 0 et 10 mg/L |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 3 ou 4 |
Certification | En conversion 2ème année | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 ou 2 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 05-12-2014
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
La Jeanne | Blanc | 2013 | 13 | Analyses |
La Pierre de Sisyphe | Blanc | 2013 | <10 | Analyses |
La Pierre de Sisyphe | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 12 km |
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