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Le domaine

Le lieu : Patrimonio, une petite enclave calcaire de l’Île de Beauté. Ce lieu magnifique abrite l'appellation la plus réputée parmi les vins de Corse. En une trentaine d'années, Antoine Arena est parvenu à se hisser parmi les tous meilleurs vignerons de cette fascinante appellation.

Les vignes

Les vignes sont cultivées de façon naturelle, sans désherbants, sans engrais chimique,
ni produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles, le vin non levuré, ni collé, ni acidifié.

La vinification

Les vins

Informations données par le vigneron