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La bodegua
Au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, le domaine offre 10 ha de vignes en table et en cuve, 2 gîtes de France et un bois de 2 ha qui fonctionne comme un poumon naturel. Le travail familiale en agriculture biologique depuis 30 ans conforte nos convictions de respect et protection de la Nature.
Las viñas
Nous cultivons la vigne selon des techniques naturelles et respectueuses de l'environnement.Les vendanges manuelles assurent aux raisins un état sanitaire optimal qui garanti le bon déroulement de la fermentation.
Vinificación
La vinification se déroule au Domaine de la façon la plus naturelle possible sans SO
2 ajouté ni aucun autre produit ou filtration.
Los vinos
Plusieurs cépages permettent une palette de vins rouges, blanc et rosé :En 2011 nous aurons - cuvée 3 cépages (Grenache, Syrah, Cabernet franc)- la sanguine (Syrah)- cuvée spéciale (Cabernet Franc)- Cuvée Nature (macération carbonique)- blanc (Ugni Blanc)- rosé (Grenache, Syrah)
Las informaciones aportada por el viñador
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides
