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La bodegua
Le Domaine Pierre Frick est installé à Pfaffenheim, en Alsace, où la famille Frick cultive la vigne depuis douze générations. Le vignoble couvre environ 12 hectares répartis sur une douzaine de terroirs, dont les Grands Crus Steinert, Vorbourg et Eichberg. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Pierre et Chantal Frick, avec leur fils Thomas.
Las viñas
Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis 1970 et en biodynamie depuis 1981. Les parcelles sont majoritairement implantées sur des sols calcaires. Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main et le travail de la vigne privilégie la préservation de la vie des sols.
Vinificación
Les raisins sont pressés entiers et les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. Les vins sont élevés sur lies fines en anciens foudres de chêne, sans collage et avec peu ou pas de sulfites selon les cuvées. Une grande partie de la production est élaborée sans ajout de sulfites et commercialisée sous la mention « Pur Vin ».
Los vinos
Riesling
Pinot Gris
Pinot Blanc
Pinot Noir
Gewurztraminer
Sylvaner
Muscat
Auxerrois
Crémant d'Alsace
Rot Murlé
Bergweingarten
Carrière (Krottenfues)
Bihl
Steinert Grand Cru
Vorbourg Grand Cru
Eichberg Grand Cru
Strangenberg
Lerchenberg
Marnes & Loess
Las informaciones aportada por el viñador
Biodyvin 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Todas las cosechas son totalmente sin añadido de azufre (sin sulfitos añadidos) 
La mayoría de las cosechas sin añadido de SO2 
Travail des vignes à cheval
Culture de cépages hybrides