Das Weingut
Stephanie Tscheppe-Eselböck et Eduard Tscheppe reprennent Gut Oggau en 2007 dans le village d'Oggau, au bord du lac de Neusiedl, dans le Burgenland. Ils redonnent vie à cet ancien domaine en développant une viticulture biodynamique et des vins naturels qui sont aujourd'hui une référence en Autriche. Chaque cuvée est associée à un personnage d'une famille imaginaire représenté sur les étiquettes.
Der Weinberg
Le vignoble couvre environ 14 hectares cultivés en biodynamie. Les parcelles reposent sur des sols de calcaire, de schiste et de graviers autour du lac de Neusiedl. Les vendanges sont entièrement manuelles et les vignes sont travaillées dans le respect des équilibres naturels.
Der Keller
Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. Les élevages se déroulent principalement en foudres et en barriques anciennes. Les vins sont élaborés avec un minimum d'interventions, sans collage ni filtration selon les cuvées.
Die Weine
Theodora
Winifred
Atanasius
Timotheus
Joschuari
Josephine
Emmeram
Eugenie
Mechthild
Bertholdi
Edmund
Cecilia
Maskerade Rosé
Gut Feeling
BRUTAL
Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren