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CHARISMATICK 2022

La Villa Sépia - Frédéric ALBERT

Vin rouge - % vol. - IGP Côtes de Thongue Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

CHARISMATICK

Ingrédients
Raisin, en conversion vers l'agriculture biologique


Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés

Autres intrants : Non

Enzymes : Non

Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration

Collage des vins : Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non

Osmose inverse, filtration stérile : Non


Informations sur la cuvée
Cépage : CARIGNAN 0 %

Mode de culture : Biodynamie en cours de certification

Vendanges : Manuelles

Rendements : 15 hl/ha

Vignes - Terroir

CHARISMATICK est issue de très vieilles vignes de Carignan cultivé en taille gobelet

Vinification

Macération carbonique et élevage en barrique

Elevage

8 mois en barrique de chêne

Descriptif de la cuvée

CHARISMATICK est une vin rouge nature de La Villa Sépia corsé et tout en finesse. Beaucoup de matière et de profondeur. Profusion de fruits noirs, notes de réglisse et de pruneau

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