Oracular - 2019


Domaine :

Domaine Mamaruta

Vigneron :

Marc Castan

Cuvée :

Oracular

Millésime :

2019

Type de vin :

Bulles

Appellation :

Vin de France


La vigne

Cépage(s) :

Macabeu 100 %

Mode de culture :

Agroécologie

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

Moyenne du domaine : 17 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total <10mg/l
% d'alcool 12%

Informations

Vignes - Terroir

Lieu dit: La Made - Plaine alluvionnaire de La Palme - Sol argilo-calcaire et galets roulés

Vinification

Macération carbonique de 8 jours. Mise à part des jus de coule en cuve inox. Mise en bouteille avant fin de fermentation. Sans sulfites ajoutés - Sulfites naturels <10mg/litre

Elevage

8 à 16 mois sur lattes

Descriptif de la cuvée

Un pétillant naturel atypique sur des notes d’écorces d’orange. Sa bulle énergisante vous fera découvrir de beaux amers en finale. A boire frais. Vin vivant!

qr-code.png

Où acheter
Oracular

1 vins dans 1 Boutiques

Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.