Gamay - 2017


Domaine :

Sarnin-Berrux

Vigneron :

Cuvée :

Gamay

Millésime :

2017

Type de vin :

Rouge

Appellation :

Vin de France


La vigne

Cépage(s) :

Gamay 100 %

Mode de culture :

Bio

Certification :

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

35 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total mg/l
% d'alcool 12,5%

Informations

Vignes - Terroir

Régnié-Durette

Vinification

Grapes entières, cuve tronconique en bois

Elevage

En fûts de chêne anciens, sur lie

Descriptif de la cuvée

"Le vin de copains" par excellence ! Un fruité exceptionnel avec une grande profondeur. Issu d'une très vieille vigne qui a été renouvelée, ce vin ne sera plus produit.

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Où acheter
Gamay

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