AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Grenoble
Rome
Beaune - 2014
Domaine :
Sarnin-Berrux
Vigneron :
Cuvée :
Beaune
Millésime :
2014
Type de vin :
Rouge
Appellation :
Beaune
La vigne
Cépage(s) :
Pinot Noir 100 %
Mode de culture :
Bio
Certification :
Vendanges :
Manuelles
Rendements :
35 hl/ha
La vinification
Ingrédients :
Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin
Sulfites ajoutés ?
Quantité de SO² ajouté : 2 mg/l
Filtration ?
Collage ?
Analyses
SO² libre mg/l
SO² total 20mg/l
% d'alcool 12%
Informations
Vignes - Terroir
Les LongboisVinification
Grapes entières, cuve tronconique en boisElevage
En fûts de Chêne anciens sur lieDescriptif de la cuvée
Nous avons fait vieillir quelques bouteilles de ce millésime 2014 pour vous proposer un vin qui présente une expression parfaite du Pinot Noir. Minéral, frais, complexe, ce vin s'exprimera parfaitement après un passage en carafe.
Où acheter
Beaune
3 vins dans 3 Boutiques
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