Cuvée Le Bonheur - L'étranger

Vin blanc - 11.5% vol. - VdF - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Ingrédients

Raisin, en conversion vers l'agriculture biologique, Sulfites (Dioxyde de soufre)

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie

278kj / 67 kcal

Matières grasses

0 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0 g

dont sucres

0 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Recyclage et emballage

Bouteille

100% reutilisées

Bouchon

100% liège - pas de silicone pour lubrification

Muselet

Capsule

pas de capsule

Informations sur la cuvée

Cépage : Muscat d'Alexandrie 0 %

Mode de culture : Biologique en cours de certification

Vendanges : Manuelles

Rendements : 20 hl/ha

Additifs utilisés

Sulfites ajoutés :

0 mg/l

SO2 total

0 mg/l

Autres intrants

Non

Enzymes

Non

Levures

Non

Manipulation des vins

Filtration des vins :

Aucune filtration

Collage des vins :

Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification :

Non

Osmose inverse, filtration stérile :

Non

Descriptif de la cuvée

Vinification

egrappé à la main, vinification intégrale en bois, pressoir mecanique/manuelle

Elevage

8 mois en inox, Mise 07/24, par gravité

L'étranger

Le Bonheur 2023