Laurent Bannwarth - Stéphane Bannwarth

AMBRE

AMBRE

Vin blanc - 11.2% vol. - Vin de France - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Ingrédients

Raisin, issus de l'agriculture biologique

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie
350kj / 84 kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
4.6 g
dont sucres
4.6 g
Protéines
0 g
Sel
0 g
Nutriscore

Informations sur la cuvée

Cépages : Pinot Gris 32 %, Pinot Blanc 32 %, Pinot Auxerrois 30 %, Gewurztraminer 6 %
Mode de culture : Biologique et Biodynamie certifié par ECOCERT
Vendanges : Manuelles

Additifs utilisés

Sulfites ajoutés :
Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés
SO2 total
9 mg/l
SO2 libre
6 mg/l
Autres intrants
Non
Enzymes
Non
Levures
Non

Manipulation des vins

Filtration des vins :
Aucune filtration
Collage des vins :
Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification :
Non
Osmose inverse, filtration stérile :
Non

Descriptif de la cuvée

Vinification

Vin printanier, belle couleur ambrée et fuité délicat

Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = 350 kJ / 84 Kcal

 

Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = 350 kJ / 84 Kcal

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