Savigny-les-Beaune - 2017


Domaine :

Sarnin-Berrux

Vigneron :

Cuvée :

Savigny-les-Beaune

Millésime :

2017

Type de vin :

Blanc

Appellation :

Savigny-les-Beaune


La vigne

Cépage(s) :

Chardonnay 100 %

Mode de culture :

Bio

Certification :

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

50 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 2 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 20mg/l
% d'alcool 12,5%

Informations

Vignes - Terroir

Climat : Les Golardes

Vinification

En fûts de Chêne anciens

Elevage

En fûts de Chêne anciens sur lie

Descriptif de la cuvée

Ce vin présente une minéralité énorme reflétant parfaitement les qualités du sol très calcaire de cette parcelle. Les viandes blanches seront parfaitement mis à l'honneur avec cette bouteille dont le potentiel est grand.

qr-code.png

Où acheter
Savigny-les-Beaune

1 vins dans 1 Boutiques

Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.